安心、安全、美味しいをお届けする「BIOKURA(ビオクラ)モニプラショップ」

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ふっくら柔らか~北の大豆 きぬ練りおあげ

原料の大豆は北海道産大豆100%

太子食品 北の大豆
 きぬ練りおあげ

                          1袋に2枚入り

綺麗な薄キツネ色です

厚みもしっかり~ふっくら感がありますね

 日光連山の伏流水を使用し
     にがりで寄せた豆腐生地を揚げているそうです

  米油100%を使用で~さらっと仕上がるので、
                油抜きをせずに使えるとか



生でもいただけるとの事ですので~
            さっそくサラダのトッピングに


水菜の「きつねサラダ」ですね

見た目はチーズをトッピングしたよう

もみじおろし入りのポン酢をかけていただきました!

油揚げなのに 油っこくなくてさらり
サクッ~ふわっ

柔らかくて  
  お豆腐の味~豆の味 しっかり
  めちゃくちゃ美味しい
  これはお薦め~お気に入り


もちろん定番の煮物や味噌汁にも

厚みのある生地に味がしっかり染み込んで~

美味しくて~しっかりオカズになりますね

中はしっとり揚げ肌まで柔らか
           煮ると口どけも柔らか




ピザ風にも


ピザソース・カレー(残り物です)をのせて

さらにチーズをトッピング
     オーブントースターで焼きました

油揚げの表面はカリッ!!!

チーズとの相性も良くて美味しいの



次は~さっと炙って・・・
酢の物にも

香ばしくてサクサク食感

袋状にして油揚げのコロッケにも

袋状するのは慎重に ~ コロッケ生地を詰めたら

揚げないヘルシーコロッケです



和のイメージの油揚げですが・・・

この油あげ~太子食品 北の大豆
   ”きぬ練りおあげ”なら・・・
        洋風などアレンジ自在
          いろいろ幅広く使えますね

 ご馳走様でした
      次はどんなお料理にしようかなぁ~


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50名様に!!大人気♪【マクロビオティッククッキー 豆乳きなこ】モニター募集!

goch   2017-09-20 12:08:49 提供:株式会社ビオクラ食養本社

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株式会社ビオクラ食養本社

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ビオクラは、自然の豊かな恵みを享受し、良質・安全な食を追求し続けながら、健康を身近に楽しめる喜び、幸せ、満足を常にご提供します。

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