ショコラオレンジの焼きドーナツ


バレンタインの試作をちょっとずつ( ´艸｀)

オレンジがふわっと香る、
ダブルショコラの焼きドーナツを('-^*)/

ハートでちょっぴりおめかしをして♪




チョコレートの生地に、刻んだオレンジピールを。



愛用している無印良品のミニドーナツ型で
焼き上げて。

ロッテガーナミルクチョコレートを溶かして、
半分だけコーティング(*^ー^)ノ



ハートの飾りはチョコペンを使って☆

真っ赤な色のチョコペンはダイソーにて購入(´∀｀)



コーティングしたチョコが乾く前に
パーツをのせて、出来上がり♪



食べやすいように、
オーブンWAXペーパーで包みましょ(*^ー^)ノ



こんな感じに☆

ハンバーガーを食べる時のような袋の形に。
折り紙のように折っていくだけ♪



デコした部分が
ちょこんと顔を出してくれています♪



オレンジピールの風味と
スィートなミルクチョコレートが
お口にふわっと広がるドーナツ。

隠し味にはカルダモンを('-^*)/


本日のMovieには、ドーナツの作り方の他に。
オーブンペーパーで作るバーガーミニ袋の折り方も収録(*^o^*)

オーブンWAXペーパーを使ってますが、
もちろん普通のオーブンペーパーやWAXペーパーでもOK。

15cm×15cmのサイズで作っています。

使用したアイテムはこちら↓
株式会社アルテム
オーブンWAXペーパー　30cm×30cm
柄：レターピンク/レターブラウン


本日のHappy Photo Cafe Movies

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レシピはクックパッドさんにもUP☆
オレンジダブルショコラ焼きドーナツ by ローズミント

■ショコラオレンジの焼きドーナツ
薄力粉　50g
ココアパウダー　10g
ベーキングパウダー　小さじ1
卵　1個
バター　30g
オレンジピール　10g
てんさい糖　大さじ2
カルダモン　適量
ミルクチョコレート　1枚
チョコペン(赤)　1本
アラザン　お好みで

卵にてんさい糖を加えてよく混ぜ合わせる。
溶かしバター、刻んだオレンジピールを加える。

ふるった薄力粉・ココアパウダー・BPとカルダモンを加えて
ざっくりと混ぜ合わせる。

シリコンドーナツ型にうすく油を塗る。
生地を絞り袋に入れて、型に流しいれる。

180℃のオーブンで約12～15分ほど焼く。

粗熱が取れたら、型からはずす。

チョコペンでハートを描く。
(オーブンシート使用)

ミルクチョコレートを刻み、湯せんにかける。

焼きドーナツの半分だけに
チョコーレートをコーティングする。

ハートやアラザンを飾る。


バレンタイン料理レシピ  スパイスブログ



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バレンタインのお菓子作りに♪

rosemint 　 2014-01-27 20:20:00 提供：株式会社アルテム