今回モニターさせていただいたのは、めんつゆ（ストレート）!!株式会社アサムラサキ　「麺どろぼう　ストレート」 ６００mlです。
 
「麺どろぼうストレート」は瀬戸内の新鮮ないりこ（煮干し）をベースに、かつお節、こんぶ、乾ししいたけのだしを加えた旨みたっぷりの麺つゆです。ストレートタイプなのでそうめんなどの冷たい麺類にはうすめずに冷やしてそのままお使いいただけます。温かいうどんやそば、天つゆなどにご利用の場合は約２倍に薄めていただくと美味しく召し上がっていただけます。また、厳選した素材の味を生かして丁寧に仕上げていますので、調味料として、多彩なお料理の味付にも最適です。
調味料として、煮物・煮魚・丼物・茶わん蒸し等の味付けにも最適です。
「麺どろぼうストレート」は、瀬戸内ブランド認定商品です。瀬戸内ブランドとは「瀬戸内」の目指すブランドアイデンティティを体現するような商品やサービスなどを、認定基準に基づき「瀬戸内ブランド」として認定するものです。兵庫県、岡山県、広島県、山口県、徳島県、愛媛県、香川県の瀬戸内に面する７県にて審査が行われ、上記の内容にふさわしいと判断されたものが認定された商品です。瀬戸内ブランド認定制度とは瀬戸内ブランド推進連合が「自然（島や内海）」「食」「歴史」「文化」など、瀬戸内エリア特有の資産を活かし、創意工夫によって開発された瀬戸内を体現する商品やサービスなどを、認定基準に基づき「瀬戸内ブランド」と認定しています。ブランド認定商品の体現を通じ、「瀬戸内スティーレ」（こころ豊かな瀬戸内のライフスタイル）を提案しています。瀬戸内ブランド推進連合とは瀬戸内を共有する７県（兵庫県、岡山県、広島県、山口県、徳島県、愛媛県、香川県）が連携し一体となり「瀬戸内」としてのイメージを確立するため、各種プロモーションやイベントをおこない地域経済の活性化の促進と、豊かな地域社会を実現することを目的とした団体です。１００ｍｌ当り　５０ｋcal
ストレートタイプのめんつゆって便利そう(・∀・)今まで一度も買ったことないのよね。早速。
蒸し茄子
白なすをレンチンして、楽ちん蒸し茄子♬とっても簡単!!①白なすのヘタは萼部分を落とす。②包丁で縦に薄く切れ込みを入れる。お尻の部分は、爪楊枝などで穴を開けておく。③ペーパータオルに包んだ白なすをラップで二重に包み、６００ｗで３～４分加熱。皮を押してみて、柔らかくなっていたら電子レンジから取り出し、熱いうちに皮を剥く。（火傷をしないように、指先を水道水などで冷やしながら剥くとよいです。）④ひと口大に切り、器に盛って、茗荷を天盛りにします。⑤上から「麺どろぼう　ストレート」適量かけたら出来上がり。
ストレートタイプなので、何も計量することなくそのままかけるだけでいいなんて、楽スギル(´∀｀)白なすって結構大きいので、「食べ切れなかったら、無理せず明日に回そうねー」などと言っていたのですが、その日のうちになくなりましたｗ蒸し茄子は、温かい料理ｖeｒ。

蒸し茄子が美味しかったので、お次も茄子(・∀・)常備菜としていつも冷蔵庫にあるのが、相方大好物の揚げ出し茄子です。
  （見た目はいつも作っている揚げ出し茄子とあまり変わらないので、お皿に盛ってある写真は以前のものです）
こちらも「麺どろぼう　ストレート」で、かなり楽させてもらいました（嬉鍋に、漬け汁の素を計量して合わせてーという作業がないのって、すごく楽。茄子に斜めに切り目を入れたら、次々揚げて➔油を切って➔容器に並べて入れて➔上から「麺どろぼう　ストレート」を注ぐだけ♬茗荷を切って散らしておき、粗熱がとれたら冷蔵庫へ。めんつゆは、ひたひたよりやや少なめがよいようです（茄子から水分が出るので）。食べるときに、新しい茗荷を切って盛ります。一緒に漬け込んだ茗荷も、味が滲みて美味しい!!
「麺どろぼう　ストレート」はかつおの香りしっかり、やや甘めのめんつゆでした。基本的に甘めのタレやめんつゆが好きなので、相方ともども「これは美味しいねーー」と(・∀・)あっという間に使い切ってしまったので、肝心の麺料理に使うところまでたどり着かず（汗
本当に便利な１本、常備しておくと何かとお役立ちですよー꒰*´艸｀*꒱
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まさ姫 　 2016-08-10 08:00:00 提供：株式会社アサムラサキ