クイジナートのファンサイトファンサイト参加中ついに買ってしまいました！平型ふたやっぱり欲しくなっちゃってデパートへダッシュお菓子とかパンをつくるときはこっちのほうがいいな。ますます手放せなくなりそうです。さて、クイジナートって便利だなって思うときは、面倒なみじんぎりをやってくれているとき。フードプロセッサーならクイジナートみじん切りは面倒だけど、クイジナートがあれば楽々です。今回はこのみじん切りの機能を使って自宅に余っている食材を使ってカレーをつくってみました。スパムのグリーンカレー＜材料＞グリーンカレーペースト　　50g豆乳　400mlたまねぎ　１個まいたけ　　１／２パックにんにく　１かけ水菜　１パックスパム　170g　（レギュラーサイズ１／２缶）フルーツチャツネ　大さじ１＜作り方＞１　ニンニクは半分にカットして芯をとる。たまねぎは皮を向いて４等分にする。２　クイジナートフードプロセッサーにメタルブレードをセットして１をいれてスイッチON。みじん切りにする３　この間に、水菜は根をカットして３cm程度の長さにカット、舞茸は一口大に、スパムは１cm角にカットしておく４　分量外の大さじ１のサラダ油（分量外）をひく。火をつけてフライパンがあたたまったらスパムをいれて焼き目がつくまでいためる。５　２でみじん切りした、んにく＆たまねぎをいれて水っぽさがなくなるまでいためる。６　グリーンカレーペーストをいれて全体がなじむように炒め混ぜる７　水菜とマイタケを加えて全体がしんなりするまで炒め混ぜる。８　火を一旦止めて、豆乳、フルーツチャツネを加えてよく混ぜる。再び加熱して、沸騰してきたらお好みのトロミがつくまで時々かき混ぜながら中火～弱火で加熱する。（7分～）９　お皿にもりつけて完成。お好みで人参やナスなど自宅にある余っている野菜やキノコを加えてもOK。今回は自宅に余っていたスパムを使ってみました。お肉がないときはスパムで代用しちゃう我が家なのです(≡^∇^≡)本当はココナッツミルクを使うグリーンカレー。今回は豆乳でアレンジしてみました。ココナッツミルクがあればココナッツミルクをつかってもいいと思いますよ。今回のクイジナートフードプロセッサーのポイントは、みじんぎり面倒なみじん切りですが、クイジナートを使えばとっても簡単♪今回は野菜ですが、モーターが業務用だからとっても丈夫。お肉もミンチできるんですよ。今回はスパムを使っていますが、自宅の冷蔵庫に豚こま肉や牛肉が余っていたら、このクイジナートでミンチしちゃってカレーの具材にしてもいいですね。このときは、フードプロセッサーの順番は、たまねぎ＆にんにくなど野菜類→お肉類という順番で使うと洗い物の手間も省けます♪クイジナートの良さは機能ではなく、スイッチ一つで放置できちゃうのもおおきなポイント。クイジナートでみじん切りしている間に他の作業ができちゃうので、時短になって本当に便利ですクイジナートが気になっている方、こちらを是非チェックしてみてくださいね☆キッチンを素敵に彩るクイジナート

Rietan 　 2012-05-01 14:54:22 提供：コンエアージャパン合同会社