更新情報

(社)日本フードアナリスト協会

[2010/03/11]

 □■とんかつ浜勝様 10人限定 食事会ご招待!■□


モニタープレゼント □■とんかつ浜勝様 10人限定 食事会ご招待!■□
募集期間 2010年3月11日(木) ~ 2010年3月19日(金)
イベントの種類 応募するだけ
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7人が「いいね!」と言っています。

asorei

楽しみにしています!

asorei  [ 2010/03/19 15:48 ] 

サイ

ジューシーとんかつ楽しみ。

サイ  [ 2010/03/19 11:18 ] 

ゆめこ

とんかつ食べて、さらにパワーアップするぞ!

ゆめこ  [ 2010/03/19 11:15 ] 

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(社)日本フードアナリスト協会

[2010/02/10]

 ずわい蟹しゃぶしゃぶ食事会。40名様限定でご招待します!


モニタープレゼント ずわい蟹しゃぶしゃぶ食事会 40名様ご招待
募集期間 2010年2月10日(水) ~ 2010年2月28日(日)
イベントの種類 応募するだけ
投稿方法
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17人が「いいね!」と言っています。

kinasome

大好きなしゃぶしゃぶ♪モニターできるなんて嬉しいです^^

kinasome  [ 2010/02/28 23:09 ] 

beans

蟹しゃぶ大好きなので、楽しみにしています♪

beans  [ 2010/02/28 19:08 ] 

みけねこ

職場が新宿なので、これからの送迎会の季節に、候補店として是非チェックしておきたいです。よろしくお願いします。

みけねこ  [ 2010/02/28 11:11 ] 

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(社)日本フードアナリスト協会

[2009/12/01]

 【緊急大募集です!】 揚州商人様 20組限定 食事ご招待!


モニタープレゼント 揚州商人様 食事ご招待
募集期間 2009年12月1日(火) ~ 2009年12月6日(日)
イベントの種類 応募するだけ
投稿方法
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6人が「いいね!」と言っています。

snowsi

応募人数すごいですね。

snowsi  [ 2009/12/07 17:30 ]  twitterを見る 

snowsi

ぬーー中華三昧したいです!!!!

snowsi  [ 2009/12/07 17:29 ]  twitterを見る 

ともにゃん

あたりますように★

ともにゃん  [ 2009/12/07 14:29 ] 

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(社)日本フードアナリスト協会

[2009/09/09]

 全国にて五味検査(味覚検査)を開催!

日本フードアナリスト協会(東京都千代田区一番町、理事長:横井裕之)は、全国にて順々に五味検査(味覚検査)を実施してまいります。 「おいしい」「まずい」は、人種や家庭環境などで個人差があって論ずることは… 続きを読む▼ 日本フードアナリスト協会(東京都千代田区一番町、理事長:横井裕之)は、全国にて順々に五味検査(味覚検査)を実施してまいります。 「おいしい」「まずい」は、人種や家庭環境などで個人差があって論ずることはできませんが、「どんな味がするか」ということをフードアナリスト*では正確に把握して表現してく必要があります。

この味覚検査が試験の必須項目であるフードアナリスト1級は2009年11月より開始されます。また、食育活動の一環としても、味覚検査を広く普及していく予定です。

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五味検査(味覚検査)のポイント
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日本フードアナリスト協会主催の五味検査(味覚検査)のポイントは下記4点です。

1.食品メーカーで採用されている味覚テストと同程度のものが無料で受けられる。
⇒甘味、塩味、酸味、苦味、旨味の五味のテスト

2.感じ取れる味のレベルを、判定出来る仕組みを構築中である。
⇒それによって味を認識する事が出来、感じ難い味を感じられるようなトレーニングを実施出来るようにする。

3.フードアナリスト1級の実技試験にも味覚検査を採用する。

4.食育についての書籍を出版予定で、その中に味覚の項目を入れる予定である。


【検査内容】
甘味、塩味、酸味、苦味、旨味を水に微量溶かした水をご用意します。
その水を口に含んでいただき、その水の味を当てていただきます。

◇札幌
【日時】9月20日(日)14:00~16:00
【会場】片岡ビル株式会社

◇東京
【日程】9月17日(木)
【時間】1.13:00~14:00     2.14:00~15:00     3.15:00~16:00
【会場】日本フードアナリスト協会セミナールーム

◇大阪
【日時】9月27日(日)18:30~20:30
【会場】新大阪丸ビル 本館1010

◇広島
【日時】10月4日(日)14:00~16:00
【会場】RCC文化センター B8

◇福岡
【日時】9月12日(土)19:00~21:00
【会場】アビリティルーム(西日本リビング新聞社)

*フードアナリストとは・・・

日本フードアナリスト協会は、フードアナリストという「食の情報を解説・ガイドする専門家」の資格者を育成・認定することにより、日本の食文化の伝承と食関連産業の振興、および正しい食情報の発信をその設立目的にしています。フードアナリストは、高度な食の専門知識を持ったスペシャリストであると同時に、高い倫理観念と深い食文化の知識を持った「プロシューマー」(生産=プロデュースができる消費者=コンシューマー)でもあります。

*************************************************
【本リリースに関するお問い合わせ先】
日本フードアナリスト協会 (運営会社:アテナイオス株式会社 ) 広報担当:木越 
住所:東京都千代田区一番町15-8 壱番館5階
TEL: 03-3265-0518 
FAX: 03-3265-0519
URL: http://www.foodanalyst.jp/        
E-Mail : press@foodanalyst.jp


(社)日本フードアナリスト協会

[2009/09/09]

 富士「チャイニーズ×イタリアンでラクラククッキング」料理教室にご招待!


モニタープレゼント 富士「チャイニーズ×イタリアンでラクラククッキング」料理教室にご招待+お土産
募集期間 2009年9月9日(水) ~ 2009年10月12日(月)
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(社)日本フードアナリスト協会は、フードアナリストという「食の情報を解説する専門家」を育成している団体です。おかげさまで会員数が約5,500名となりました。フードアナリストの活躍も増えており、テレビ・雑誌などの多くの媒体で取り上げられております。最近では、食品メーカー様や飲食店様の様々なお手伝いをさせていただくまでになっております。

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