グラントマトのファンサイト／BG無洗米26年福島県産コシヒカリ 白米5kgの口コミ（クチコミ）・レビュー（いちさん）

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グラントマト様より

「BG無洗米26年福島県産コシヒカリ5kg」

の試食モニターに選んで頂きました。

無洗米用の専用カップ付きです。

※BG無洗米とありますがこの「BG」とは？

「Bran＝ヌカ」「Grind＝削る」の頭文字からBG。

粘着力の強い肌ヌカの性質を利用し、

　　無洗米にする製法。

何かを添加することは一切なく、

　　肌ヌカの粘着力だけを利用する製法で安心。

こちらが無洗米専用の計量カップです！

無洗米なので洗わずに炊けます。

※無洗米とは？

今までとぎ洗いして取っていた肌ヌカを、

あらかじめ工場で取り除いたお米のこと。

普通のお米（精白米）は、

玄米から胚芽と糠（ヌカ）を取り除いていますが、

表面にはまだ粘着性のある肌ヌカが残っているそうです。

無洗米はその肌ヌカをあらかじめ工場で取り除いているので、

研がなくても良いのです。

無洗米専用カップで使用した場合は、

いつもの水加減で炊けます。

また、わかりやすいように・・・

こちらは無洗米なので、水を注いだだけの、研がない状態です。

通常精米だと白く濁ってしまいますが

無洗米だと水が澄んでいるのがわかりますよね～！

お米一つ一つの粒もわかります

炊き立てのご飯です。

分かりずらいですが

光沢があるのがおわかりになりますか～？

また、お米一粒一粒が立っています。

炊き立てのご飯だとこのままでも十分美味しく頂けます。

最後に、

無洗米のオススメの５つのポイント

①研ぐ手間・時間が必要なし

②環境にやさしい

とぎ汁が発生したいので、エコ。

③ご飯の量が増える

白米を洗う際、米重量の約４％のヌカが流れ出てしまうようです。

無洗米は、そのヌカを取っているので、４％ご飯が増えるのです！

④劣化が少ない

無洗米はヌカを最初から取り除いているので、

劣化もないのです！

⑤さっぱりしている

ヌカは油分が多くなっているそうです。

取り除いていることで、

さっぱりと味わえるのです！！

このように、

BG無洗米だから、

いいトコいっぱい！

なのです。

美味さはそのままに、加工・流通コストを限界まで削減した、

超ミラクルなプライスが実現。

だから安くても心配ご無用です 放射線検査は二重体制。

市町村検査をパスし、当店での自主検査(※)で合格した

商品のみ出荷いたします！

安全安心なお米をお届けします！

※自主検査；品種ごと、出荷ロットごと＝精米／玄米調整日ごとに

　セシウム137／134をそれぞれ計測します。

http://item.rakuten.co.jp/jcrops/10007001-01/