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living.jp 地域特派員レポート続々アップ
2017年のお正月は宮津～天橋立～舞鶴へ
3日の朝はレストラン四季でビュッフェ 10時までゆっくりできるので お客さんほとんど帰っててのんびりできました
ホテル売店で福袋や インフルエンザウイルスカットハンカチなどかって
11時にチェックアウト 高速は兄 した道は私ができるだけ運転 二人ドライバーがいると本当に楽
舞鶴の道の駅いって魚かって帰ろうと それはそれは綺麗な景色
一両のかわいい丹後鉄道とも何度もすれ違い
近かった 1時間かからずかな、、
途中自衛隊の船とかあっておもしろい！
まずは舞鶴赤れんがパークへ
1901年（明治34年）の旧海軍舞鶴鎮守府の開庁に伴い、明治期から大正期にかけて建設された赤れんが建造物
イベントホールではクラッシック演奏きけました（リハーサル中だった）
ミュージアムやお土産やさん cafeなどとても素敵
私今回の旅行でここ一番よかったかも～どこも 気持ちよかったけど
赤れんがのガトーショコラ
5ケ入 1200円
お土産舞鶴市が企画したおみやげコンクールからの
第一号作品とのことで、舞鶴市民のアイデアを元に
作られた一品です。まだたべていないけど
パッケージが一品づつ違い、舞鶴在籍中の艦船がデザインされていてさらに
専用のアプリで読み込むと、自衛隊様の特別動画が見れるように
なってるとかいうのでかってみた
自衛隊とか特に興味あるわけではないけど せっかくなので
めちゃくちゃ遠いパーキングにとめたけど実は市役所にとめられてそちらなら赤れんが
に行けるということも今度のために覚えておかないと
そして舞鶴とれとれ市場という道の駅へ
レストランもあるし中で水産物がたくさんうっていてカニとかさばいてもらって食べてる人もいました
かに、、、悩んだけどゆでで5000円以下だと冷凍だし 5千円以上一人で、、となると考えちゃいました
それと先日 尊敬する女社長が日本海にかに私たちのためだけにかいにいってくれて絶品をたべたので満足してたし
というわけで今回の旅行 日本海にいったけどかになしでした
帰りはちょっと宝塚あたりでこんだけど3時間で帰ってこれました
今回の旅 まったく外出も cafeもいかずでしたがいろいろおいしいもの購入しました
レストランとか遠出とか やっぱり年老いた両親はしんどいので
以前は部屋のみとかわたしもあまり好きではなかったけど
お金もすごくやすくついたし 刺身おいしかったし これがいいです！
本当にのんびりこれ以上ないってくらいリラックスした近場の旅
いつまでもこのメンバーでいけたらうれしいな
今年のお正月は一度もおもちたべませんでした 智恵の餅は買ったけど
家にかえってから 作ってみた
今回は
こちらを使って気軽に
こんかつまる うどんつゆパック
なぜか40代以上限定のモニター
北海道産こんぶと松崎産かつお節がたっぷり入った「こんくまるのうどんつゆパック」
300ｍｌのお水を沸騰させ、うどんつゆパックを入れ に出した後パックを取り出して
使うだけで簡単
うどんだしとありますが いろいろなものに使える味です
今回は雑煮
いままで作るのは好きな白味噌雑煮だったのですが
今回はくるみだれがおいしそうなので岩手風の雑煮にしてみた
（１）鶏肉は５ｃｍ長さ、１ｃｍ幅に切る。大根、にんじんは５ｃｍ長さ、５ｍｍ幅の細切り、ごぼうはささがきにして水にさらす。しめじは根元を切ってほぐす。
（２）高野豆腐は水につけて（５分ほど）もどし、５ｃｍ長さの薄い短冊切りにする。
３） だし汁で１と２をたく
（４）くるみだれを作る。 本当はくるみをいるそうですが今回はパウダー
それを うどんだしで伸ばします 砂糖をいれるとレシピにあったのですが ないほうがよかったかも、、、
（６）餅はフライパンかオーブントースターでふくれるまで焼く。
本来はこれに上にいくらをのせるって後になって知りました
今回はまあくるみで岩手風ということで
はじめてたべたくるみだれ
お出しで伸ばすのがおもしろい お砂糖なしにしたほうがよかったな
次回から お砂糖なら だしでなくあまいたれにしようとおもいます
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提供：マルトモ株式会社
