minamannmaさんのプロフィール

中３のコブタ大の友人がお父様の海外への転勤についていくということで、今日はお別れ遠足（代休）に送り出しました、minamannmaです ごきげんよう「お別れ遠足」はいいとして、コブタ大は昨夜、 「あー、明日楽しみすぎて眠れない」 と１２時を過ぎても眠れないと申しておりました っていうか、あと数日で友人と別れる方が悲しいのではないのか！？ 「えー、５年したら戻ってくるって言ってたし、戻ってきたらみんなで東京オリンピックに行く約束したし！」 って、母は心からその実現を願っているよ 「感慨」とかそういうのはない物なんでしょうかねぇ さて！ もう１０月、まだ１０月？ そろそろ年末年始のことが頭をよぎるようになってきました 今年はテレビを見ていても「おためしおせち」というキーワードを耳にすることが度々あり、 「そうか、おせち料理も味見をしてから購入ができるんだな」 とぼんやりと考えていたワタシのところに おせちキターーーーーーーーーーーー！！！！ 老舗料亭てら岡のおためしおせち （↑こちらをクリックでお買い物ができます） がキターーーーーーーーーーーー―！！！！！ 税込で５４０円で老舗料亭のおせちがお試しできる！！ １４品も入ってるの♪ ふふふ、ワタシの大好きなスモークサーモンまで！！！ やっぱり赤いエビとかサーモンとかが入っていると華やかでとってもおいしそう！ 到着した後すぐ解凍していただきました ↑　到着した時のおせち 冷凍状態で届きます解凍方法は冷蔵庫で５６時間ほど解凍します （解凍後の再凍結はダメ！品質が変わることがあるので止めましょう） ↑　解凍後 一度冷凍したからと言って、品質は全く問題がなくつややかでおいしそう 黒豆のツヤったら♪ さて、実食！ まず感想としては、おせちなのに味が濃すぎない！ これって結構嬉しい 品質保持のためかおせちって結構濃い目に味をつける傾向にあると思うんですけど、このおせちは食べてちょうどよい濃さの味付けでおいしい とくに金団とか黒豆は「甘っ！！」というような味付けにであうことが多いんだけれども、 食べてちょうどよい甘さでもっと食べたいなぁと思わせる味でした 大好きなサーモンは言わずもがなしっとりしていてスモークが効いていておいしかったし、 後は明太子の糸昆布漬けが気に入りました これおせちのメニューとしては初めて食べたんだけど、九州の方ではメジャーなのかしら？ お酒にも合いそうな感じでおいしかった おせちって自分の出身地だとか、現居住地域に沿った感じのものを食べることが多いんだけれども、全く違う地方のおせち料理とかをお取り寄せするのも目先が変わって楽しいかもしれないなと思ったのでした 今はおせちも味見をしてから買えるのねぇと、しみじみおいしくいただきました あ、これはおせちとは関係ないんだけど、 このおせちのモニターに選んでいただいた後、なかなかおせちが到着しなかったので問い合わせてみたらワタシの住所登録にミスがあり、それでおせちが届かなかったようなんです その旨をメールするとすぐに丁寧に対応をしていただいて（こちらのミスであるのにもかかわらず）すぐに送っていただくことができました おせちのお味もさることながら、そのホスピタリティにも感動したワタシです おいしいおせちを作って届けていただきましたてら岡の皆様、本当にどうもありがとうございました 博多の老舗料亭　てら岡ファンサイト参加中 それではみなさま今日もよい一日を！ 続きを見る