nuigurumiさんのプロフィール

モニターサイトの『モニプラ』さんにて、おつまみについて真面目に研究し、販売しているおつまみ研究所さんのモニターをさせていただきました！今回のイベントは、「ギフト商品に入れるアイテムを選んでください！」ということで、おつまみ研究所さんがセレクトしたおつまみアイテム（２０種類）の中からベストテンを選び、その中から上位６アイテムをギフト商品として採用するというものですいか系珍味（上段左より）函館こがね甘酢いか辛子明太さきいかやわらかするめスモーク極上剣先あたりめいかすみさきいか一夜干風あたりめちょっピリ甘するめ炙りいかなんこつ一夜干風するめげそ干しほたるいか昆布系珍味（左から）サクサク昆布とろろ巻き昆布ゆず昆布味きらりナッツ系珍味（左から）黒糖くるみスペシャル４ミックスナッツ揚げ物珍味（左から）･ ぬれのり天ぬれいか天ドライ系珍味（左から）ミニミニコーンココナッツチップスお酒と一味マヨを用意して、早速各品試食してみました！※商品名の前につけたマークは、ベスト６に選んだものです＜いか系珍味＞函館こがねhttp//eotsumamijp/?db=18302函館で水揚げされた真いかを函館で加工した、純函館産の皮付きさきいかいかの風味と味付けがとってもよく、食べ飽きないオーソドックスなおいしさです 甘酢いか甘酸っぱい味付けのゲソは、やわらかで肉厚で、食べ応えがあります 辛子明太さきいか　http//eotsumamijp/?db=18125国産の真いかだけを使用した極上のさきいかに、辛子明太子をまぶしてあります明太子のプチプチ感とさきいかのしっとりした食感が絶妙です！さきいかの甘味と明太子のピリッとした辛味のバランスがいいですね やわらかするめスモーク　http//eotsumamijp/?db=17596純国産真いかを使用した「一夜干風あたりめ」をくん製にした、やわらか仕上げのするめいかですくん製味が苦手な方にもオススメのマイルド仕立てで、芳醇ないかの旨味＆ほんのあり甘い後味ですくん製大好きな私は、一発で気に入ってしまいました！極上剣先あたりめ　http//eotsumamijp/?db=17278肉厚の剣先するめを軽く液漬けにし、香ばしく焼き上げて丁寧に裂いたものです噛むほどにいかの風味と調味の旨みが出て、味わい深い一品ですいかすみさきいか　http//eotsumamijp/?db=18126純国産さきいかを使用見た目はいか墨色ですが、色の割に全然クセがなく、いかの旨みがしっかり感じられておいしいです！一夜干風あたりめ　http//eotsumamijp/?db=18121青森県産真いか使用で、やわらか仕上げの味付けあたりめです天ぷらにしたり、軽く焼いてもおいしいとのことで、色々アレンジがききそうですねちょっピリ甘のしいか（するめ）　http//eotsumamijp/?db=14595「ベトベトする」「ちぎるのが面倒」といった甘のしいかの欠点を克服し、ベトつかずドライな仕上がりにし、食べやすいひとくちサイズにした、お茶請け感覚の新しい甘のしいかです蜜で味付けしてあるので甘いけれど、後味はピリッと小気味よい辛さで後引く味です 炙りいかなんこつ　http//eotsumamijp/?db=18778純国産の真いかの足の付け根部分から、くちばしを取り除いた身の部分をこんがり炙りましたコリコリした軟骨の食感とやわらかく肉厚のいかの身の食感が味わえます 一夜干風するめげそ　http//eotsumamijp/?db=17597一夜干風に仕上げたするめいかのげそ（純国産の真いかを使用）を香ばしく焼き上げましたやわらかないかの風味と調味液の味付けが味わい深い一品です干しほたるいか　http//eotsumamijp/?db=17031石川県産のほたるいかを、水揚げ後すぐに釜揚げし、石川県能登地方の魚醤「いしる」で味付けをしますまた、手作業による丁寧な加工で、 ２日間じっくり乾燥させられます 噛むほどに味があり、「いしる」が隠し味となって、深い独特の旨味が生まれていますね＜昆布系珍味＞サクサク昆布http//eotsumamijp/?db=10292北海道産の上質の昆布をサクッとした歯応えを持つスナック感覚のおつまみに仕上げてあります 昆布がサクサクの食感って、食べる前はピンときませんでしたが、ホントにサクッとしているんです！まさにスナック感覚で、おつまみに、おやつにと、気軽につまめる一品ですとろろ巻き昆布http//eotsumamijp/?db=18175北海道産の昆布を練って拍子木のように固め、さらにとろろ昆布を巻いてあります昆布は柔らかで、甘めの味付けがなされています２種類の昆布が味わい深く、おつまみだけでなく、お茶請けにも合いますね！ゆず昆布味きらりhttp//eotsumamijp/?db=18178北海道産の昆布を練って拍子木のように固め、柚子風味ソースを塗ったものです柚子の風味が爽やかです！こちらも、お茶請けとしてもいただきたくなるおいしさですね＜ナッツ系珍味＞スペシャル４ミックスナッツhttp//eotsumamijp/?db=14916アーモンド、カシューナッツ、マカデミアナッツ、ローストくるみの４種類のナッツをベストバランスで配合してありますホテルのバーラウンジやハイクラスのレストラン、カフェ向けに企画した商品というだけあり、ナッツの質が高く、一般で売られているミックスナッツよりもおいしいです！ナッツは意外と質の良し悪しが出やすいのですが、こちらの商品のナッツはきれいで硬すぎるものもなく、味もえぐみがなくて、上質であることがうかがえますね黒糖くるみhttp//eotsumamijp/?db=8571ローストしたクルミにコクのある黒糖をまぶしてありますくるみ本来の味を活かす為、味付けを強くしすぎないようバランスの良く仕上げているのだそうで、黒糖のこっくりした風味と甘みがあるものの、くるみの味も損なわれていませんこちらは以前のイベントでモニタープレゼントしていただいたことがあるのですが（その時の記事はこちら）、やはり何度食べてもおいしいです！＜揚げ物珍味＞ぬれいか天http//eotsumamijp/?db=16203サクッと香ばしく揚げたいか天を秘伝の甘辛い本醸造醤油だれに漬け込み仕上げた、しっとりやわらかな食感の創作おつまみですおやつやビールのおつまみはもちろん、うどんやお好み焼きの具材として食べてもおいしいそうですおつまみとしてもいいですが、結構小腹の足しになるボリューム感ですね！確かにおうどんにトッピングしてもおいしそうです･ ぬれのり天http//eotsumamijp/?db=16203サクッと香ばしく揚げたのり天を秘伝の甘辛い本醸造醤油だれに漬け込み仕上げた、しっとりやわらかな食感の創作おつまみですおやつやビールのおつまみはもちろん、うどんやお好み焼きの具材として食べてもおいしいそうですこちらは片面に海苔がついて、海苔の磯の香りがいいですね！＜ドライ系珍味＞ミニミニコーンhttp//eotsumamijp/?db=14599塩味でサクサクの食感が小気味よい、スナック感覚のコーンです香ばしくて、とうもろこしのスナック菓子を食べているかのようですね軽いので、食べ始めるととまらなくなっちゃいます！ ココナッツチップス　http//eotsumamijp/?db=14594ココナッツの果肉をスライスし、砂糖と食塩を加えて乾燥、ボイル加工した製品ですココナッツの甘さと香ばしい風味、パリッとした食感が楽しめるドライフルーツ感覚のお菓子ですパリサクな食感がハマりますねココナッツの香ばしさと程よい甘さもクセになっちゃうおいしさです 順位発表 今回の順位付けの基準は、「自分が贈られるならこの商品が良い!」という視点で上位6アイテムを選びます私が贈られてうれしいのは、こちらの６品です １位 　やわらかするめスモーク ２位 辛子明太さきいか　 ３位 甘酢いか ４位 炙りいかなんこつ　 ５位 一夜干風するめげそ　 ６位 　ココナッツチップス上記のようなランキングとなりました！どれも特に美味しかったのは言うに及ばず、さらにちょっと目先が変わっていて普通のお店ではあまり見かけないようなものだったり、老若男女誰が食べてもおいしいと感じられる万人向けなお味だったりという点も含まれていますただ、２０種類どれもそれぞれにおいしかったので、こうなるとあとは好みの差ではないかと思いますそこで、自分で好きな商品を選べる選択方式のギフトセットがあるといいなーと思いました自分が実際に食べて特においしいと思ったお気に入りの商品を詰めたり、先方の好みや家族構成用途等に合わせてチョイスできるカスタムメイド式のギフトにしたら、一層心がこもった贈り物になるのではないでしょうかおつまみ研究所さんでは、ギフト用としてこちらの店長セレクト　おつまみ詰合せ18袋入り詳しくはこちらhttp//itemrakutencojp/eoyatsu/gift001を取り扱っていらっしゃいます私もベスト６に選んだ「やわらかするめスモーク」や「辛子明太さきいか」も入っていますし、私が惜しくもベスト６から泣く泣く外したものの気に入った「黒糖くるみ」と「スペシャルミックスナッツ」もあります送料無料なのもうれしいですね！この度はモニターをさせていただきありがとうございました＆ごちそうさまでしたおつまみ研究所ファンサイト応援中 続きを見る ['close']