モニプラ

モニプラさんにて、有限会社桜江町桑茶生産組合さんから 桑抹茶カステラと、桜江桑茶をいただきました ほわ－－っと、抹茶！みどり！草原－！！の香りがしますほわほわ、ふんわりした生地上の茶色いところもすごくなめらか すごくおいしかったです 甘すぎず、砂糖の味がしすぎなくて、抹茶の味がしっかりします 抹茶味のお菓子は沢山あるけど、これは本っ当に抹茶 さすがお茶の生産組合さんで作られたものだな－！と思いました 抹茶独特の、ちょっとミルキー??な感じというか ちょっとマロ･･とした風味がほわ－っと広がります 香りも抹茶で、ふわ－っと爽やかな香りが広がり、本当に幸せでした 生地も上下の茶色部分も全然ざらざらしてなくてなめらか 口に砂糖が残るかんじがなくて、ほわ－と解けていきます カステラって、たまにしっとりしすぎてるのがあるけど これはしっとりしすぎず、ふわふわしてます 切り分けたり、写真を撮ったりするために 手を触れて気付いたんですが、生地に弾力があって ひっぱるとぐ－んと伸びるのがすごいと思いました 添加物・香料を使わず、国産の材料だけで丹精こめて作られたカステラ 是非こちら↓から見てみてください 桜江桑茶も 一緒にいただきました お茶の感想も改めて書きます 有機桑の葉専門店　桜江町桑茶生産組合ファンサイトに参加中 モニプラさん、桜江町桑茶生産組合さん、ありがとうございました!! 　　 食べ物モニター …続きを見る [close]