さわこさんのプロフィール

モニプラさんで「おこめの鬼平」さんのモニターをさせていただきました 今回のモニターは「福島県さんミルキークイーン」と「大潟村産あきたこまち」の お米食べ比べのモニターです 福島県産ミルキークィーン お米の鬼平お客様支持ナンバーワンのミルキークィーン 一等米という品質保障の称号をもっています 秋田県大潟村産あきたこまち 米ヌカから造った100%植物有機肥料（速効性米糖発酵肥料）を使用し、 土造りから徹底してこだわった『あきたこまちの』特選米です 届いたお米はこんな感じ 両方とも３合ずつ入ってました まずは、福島県産ミルキークイーンからモニター開始 お米はこんな感じ 粒はちょっと小さめかなって思いました (ちなみにこれは母の手です撮影は私) ミルキークイーンは柔らかめのご飯だと聞いたことがあったので ご飯を炊くときお水を少し少なめにして炊きました 出来上がりはこちら 炊くときお水を少し少なめにして正解でした！！！ 丁度良い感じに出来上がりましたよ お味はふっくらしてて柔らかいご飯でした！！ 甘みがあってすごく美味しかったです ご飯が少しあまったので次の日の朝におにぎりにして食べたんですが ご飯が冷たくても柔らかい感触は持続しており、冷たくても すごく美味しく頂けるんです これはすごいって思いました 続いては大潟村産あきたこまちです お米はこんな感じ ミルキークイーンよりは少し粒が大きい感じがしました ３合炊いたんですがこちらは水の量は標準にしました 炊き上がりはこんな感じ お味は歯ごたえがあり、米粒が立つくらいシャッキリしてました こちらもふっくらしててとても美味しかったです！！ ちなみに今日の我が家の晩御飯は餃子だったので 餃子とご飯を美味しく頂きました！！ 餃子にはやっぱり白米が一番合いますよね ２種類のお米の食べ比べをしてみましたが 柔らかめご飯も固めご飯もどちらもとっても美味しかったです ミルキークイーンは食べたのが初めてだったので、 ミルキークイーンの良さを知ることができてとても嬉しいです あきたこまちは今まで何度も食べたことがありましたが やはり何度食べてもお米の美味しさを実感することができました モニプラ様、お米の鬼平様、今回モニターをさせて頂いてありがとうございました お米専門店「おこめの鬼平」ＷＥＢ本店ファンサイト応援中 続きを見る ['close']