minipannさんのプロフィール

さてさて、今朝の朝ご飯は、『原料屋ドットコム』さんで取り扱いのある、有機JASローズヒップティーを使ってフレンチトーストを作りました 「原料屋ドットコム」さんは、有機栽培にこだわった原料を、手頃な価格で販売している通販会社です以前、有機JAS生姜パウダーをいただいたことがありましたが、こちらもとても使いやすくて、便利な商品でした♪（その時の記事こちら→★ ） 今回いただいた有機JASローズヒップティー は、栽培から収穫まで徹底管理された契約農場で作られているオーガニックローズヒップティー野生で自生するローズヒップと比べ、豊富な栄養分をより多く含んでいます ローズヒップティーは、ビタミンCやトマトに多く含まれているリコピン、βカロテン、鉄分など、豊富なビタミンとミネラルを含んでいて、美肌に良いと人気の紅茶ですねこちら、カフェインレスなので妊婦さんや授乳中の方でも安心して飲める！！ 今回使用した有機JASローズヒップティーは、飲んだ後の茶葉まで食べられるように「ファインカット」といって、茶葉を細かく粉砕した状態で販売されているため、飲む以外に、そのままトッピングに使ったり、混ぜて焼いたりなどの食べ方が可能です◎ というわけで、今日は、湯種食パンの残りが硬くなってきたので、たーっぷりのローズヒップ入り卵液に浸し、美肌効果抜群のフレンチトーストにしていただきました♪ 作り方はこちら↓↓↓ ローズヒップティーで＊美肌フレンチトースト ＜材料（2人分）＞ 食パン…2枚 A　有機JASローズヒップティー…小さじ1/21杯弱 A　牛乳…100150ml B　卵…1個 B　砂糖…大さじ2 バターまたはマーガリン…適量 粉砂糖…適量 ＜作り方＞ ①器にAの材料を入れ、電子レンジで沸騰直前まで温める（我が家では「牛乳」モードでチンしました） ②ボウルまたはバットにBの材料を入れ、卵を溶きほぐすそこに、粗熱をとった1を少しずつ加えてかき混ぜる ③2の卵液に食パンを浸し、1020程置いておく十分に卵液が染みたら、フライパンにバターを入れて溶かし、卵液の染みた食パンを入れて両面に焼き色が付くまで焼く ④焼き上がったフレンチトーストをお皿に盛りつけ、粉砂糖を茶漉しに入れて上から振りかける ＜ポイント＞ ローズヒップティーと牛乳を一度温めることで、ローズヒップティーの甘酸っぱさが引き出されますひと手間かかりますが、ミルクティーを作ってから卵液を作るようにしてください＾＾（その際、粗熱を取ってから混ぜないと卵が固まってしまうので、注意して下さい！） フレンチトーストをうまく焼くコツは、フライパンに乗せた後、中火で片面に焦げ目がつくまで一旦焼きますその後、裏返して裏面を焼く時に、フライパンにフタをして、弱火でじっくりと焼いてください ローズヒップティーの甘酸っぱさがほんのりと感じられて、美味しいですよ＾＾　これだと、茶葉もしっかりと食べられるので、栄養素をぎゅぎゅっと、無駄なく全部摂ることが出来ます！！いつものフレンチトーストにちょっとひと手間、ぜひ試してみてくださいね♪♪ こちらから購入可能です↓↓ 100g入りで980円ととってもお得！！ 複数購入で、割引のサービスもあるみたいですよ♪ 健康食品の原料屋」ファンサイトファンサイト参加中 続きを見る