もんちさんのプロフィール

an style="fontsize14em;">新田ゼラチンダイレクト様より顆粒タイプのゼラチン 「ニューシルバー」粉末タイプのゼリーの素 「クールアガー」をお試しさせていただきました♡ありがとうございます♡ ニューシルバー、クールアガーって？ ■■■ニューシルバー■■■顆粒タイプのゼラチン動物の骨や皮に多く含まれているコラーゲンから抽出した無脂肪の高タンパク食品弾力があり、口どけがよいので、ムースやババロアなどのデザートや食事系のゼリーにオススメ■■■クールアガー■■■粉末タイプのゼリーの素階層やマメなどの食物から抽出した多糖類が主原料のゼリーの素ゼラチンと寒天の長所を併せ持ち、固まるのが早く、常温でも溶けないゼリーを楽しめるゲル化剤介護食にもオススメ 実際に試してみた 我が家は牛乳プリンや珈琲ゼリーを結構な頻度で作っており、その際に使用しているのがゼラチンなのでニューシルバーの扱いはバッチリ！とりあえずどのような違いがあるのか確かめたかったので、いつも通り牛乳プリンを作ってみました我が家の牛乳プリンはめちゃくちゃ簡単レンチンした牛乳に砂糖と分量通りのゼラチン、クールアガーをそれぞれ入れるだけ！耐熱カップに入れ、あら熱が冷めたら冷蔵庫に入れて固まれば完成！今回初めて使用したクールアガーは本当に固まるのが早くてビックリ！粗熱が取れた頃には、もう固まり始めていましたゼラチンはゼリーの食感って感じかな？クールアガーはそれよりも少し弾力があるかも！どちらも美味しく出来たし使いやすかったです！   最後に他にも色々なものに使えそう！※あくまで個人の感想です是非チェックしてみてくださいね♡□■□■□■□■□■□■□■□《私のこと》パーソナルカラー1st ブライトスプリング2nd ブライトサマー(くすみダークカラーパール感強すぎるものが苦手)骨格タイプ：ウェーブ顔タイプ：フレッシュ(プロ診断)嗅覚味覚触覚は結構敏感□■□■□■□■□■□■□■□■□  Instagram    この投稿をInstagramで見る           えびたん(えび松)@美容垢(@ebimoni)がシェアした投稿 コラーゲンの新田ゼラチンダイレクトファンサイト参加中   続きを見る ['close']