蒸し暑い日が続きますね‥
日々の忙しさからくる疲労と
この暑さで、食欲がわかない日も‥
そんなときの栄養補給にぴったり
新鮮な野菜を使った冷製スープをいただきました
モンマルシェがこだわりの野菜から作った
冷製スープ 野菜をMotto！シリーズ
北海道とよしろじゃがいも
こだわりじゃがいもの冷たいポタージュ
北海道スイートキッス
こだわりスイートコーンの冷たいポタージュ
こだわりトマトの冷たいポタージュ
北海道えびすかぼちゃ
こだわりかぼちゃの冷たいポタージュ
の4種類です。
モンマルシェといえば、
以前にもこれまでの常識を覆すような
究極のツナ缶に度肝を抜かれたブランド
↓
今回のスープも選び抜かれた
国産の野菜を採用しているだけでなく
化学調味料も無添加で安心安全
普段不足しがちな野菜を
素材そのままの栄養、美味しさで
いただけるなんて素敵ですね。
それぞれいただいてみましたので
ご紹介させていただきます
まずこちらは
北海道えびすかぼちゃを使用した
こだわりかぼちゃの冷たいポタージュ
生クリームで舌触りもなめらか
ほんのりとバターが風味を引き立てます。
かぼちゃのスープ独特のくせがなく、
素材の旨みがしっかり引き立っているのに
変に主張しすぎず、なんとも上品な味わい。
小さな子は、牛乳などで少し伸ばしても
美味しく、飲みやすくいただけると思います。
先日のママ友とのホームパーティーにも
登場してもらいました。
ママ友チョイスは
北海道とよしろじゃがいもの
こだわりじゃがいもの冷たいポタージュ
じゃがいものざらざらした感じはなく
とてもなめらかな口当たりで、
美味しい！と感動してもらえました。
2歳の息子くんにも
気に入ってもらえたよう
そして、トマト好きな私は
静岡産あかでみトマトを使用した
こだわりトマトの冷たいポタージュを
カラフルな赤いスープで
料理に花を添えるように、食卓も華やかに
爽やかでスパイシーな味わいは
暑い季節にぴったり
その味の秘密は
オリーブオイルとリンゴ酢、
そしてスパイス。
さらに、
パプリカとクミンでアンダルシア風に
仕上げられたスープは、
トマトのリコピンをたっぷり摂取できる
女性に嬉しいスープです
大事にとっておいた最後のスープ
北海道スイートキッスの
こだわりスイートコーンの冷たいポタージュ
先ほど朝食にいただきました。
シャキシャキのコーンの
食物繊維がぎっしり詰まったスープ。
自然な甘みとなめらかな喉越しが絶品
コーンスープといえば
スープ代表と言えるくらいの定番ですが
これまで出会ってきたコーンスープの中で
間違いなく一位に輝く美味しさ
冷製スープではありますが
あたためても美味しくいただけるとのこと
冷製スープはオシャレなレストランでしか
いただくことがない
という方は多いと思います。
冬場は我が家でも
登場回数の多いスープですが、
暑さで食欲が低下しがちな夏に
爽やかな冷製スープという選択は大あり。
スープが食卓を華やかに彩ってくれるだけでなく
まさに、飲むサラダ！
野菜の栄養を丸ごと摂取できるのも◎
自宅用はもちろん、
大切な人への夏のギフトにも
ぴったりなスープです
まだまだ暑さが続きますが、
しっかり栄養をとって夏バテしないように
したいですね
投稿日時:2017/08/26
: 
HAPPY NIAO LIFE 〜2016.3女の子、2018.10男の子 育児奮闘中〜
提供：モンマルシェ株式会社
