たまにジャンクフードも食べたくなる時もあるけれど基本的には健康的なものを食べたいと思う私は、
栄養価の高いサジージュースや酵素ドリンク、フルーツたっぷりアサイーボウルなどが欠かせません。

食事を作る時はお漬物やお豆腐やワカメたっぷりお味噌汁、納豆や梅干し、大根おろしも定番。

おデブな見た目とは裏腹に、それなりに健康的な食生活を送っております。

それでもまだまだバランス良く色々な栄養が摂りたい！
普段の食生活ではなかなか摂れない栄養をサプリなどで補いたいと思っていて、
サジーやアサイーと同じような感覚のものを探していたところに見つけました。



　　　　　　アロニア果汁100％ジュース






アロニアというのは色も形も大きさもブルーベリーに似ているもので、
北米からロシア～東欧へと広がっていったベリー系の果実なんです。

ブルーベリーと大きく違うのは抗酸化成分でお馴染みのポリフェノール量。

その含有量の多さゆえに渋味が強く、そのままではとても食べられないんだそうです。
そのため、糖分を加えたジュースやジャム、お菓子などに加工されるのが一般的とのこと。
バラエティ番組の罰ゲームで出されているようなノニジュースなどと同じような感じなんですかね。
いくら健康に良くても不味いものは飲めませんし、ましてや長く続けられません。

そんなアロニアの果汁を100％、しかも糖分や他の果物なども加えずに作られたのが、
今回ご紹介するのが、このアロニア果汁100％ジュースなんです





渋味が強いからには、希釈したり何かに混ぜて飲むんでしょ？と思われそうですが、
実はこのジュースだとそのままストレートでも飲みやすくなっているのが特徴で人気の理由。

飲みやすさの秘密はアロニアの栽培やジュースへの加工方法にあります。

ブルガリアにある広大なアロニア農園はJAS認定された土壌で、
オーガニック栽培されたアロニアを木の上で完熟させて丁寧に手摘みした後、
素早く冷却圧縮法で果汁を搾りだしているとのこと。

無農薬有機栽培なので素材本来の栄養価や味を壊すことなく、
しっかりと完熟させることで甘みも引き出せるということでしょうか。

もちろん、何かに混ぜたりという摂り方も出来ますが、
せっかくなのでまずはそのまま飲んでみます。




赤ワインをもっと濃くしたような色。




アロニア果汁にはブルーベリーの5倍以上のポリフェノールや、
赤ワインの3倍以上の活性酸素吸収能力値が実証されているそうですよ。

ポリフェノールをたっぷり摂りたいけど赤ワインは飲めないって方にも良さそうですね。





お水のようにサラッとしています。

思っていたような渋味、苦味はほとんどなくて、
逆にしつこい甘ったるさもなく、さっぱりとした甘酸っぱさで飲みやすいです。




赤ワインを薄くしたような味に近いかな？
ストレートでも問題なく飲めました。

次にヨーグルト（プレーン）＆無調整有機豆乳と混ぜてみました。




これが美味しい

無調整豆乳が苦手であまり飲めない・・・という方にも、
これならさっぱりした甘酸っぱさがあって飲みやすくて美味しいです
なめらかでコクのあるまろやかな甘さのヨーグルトと合わせることで、
デザート系ドリンクのような感覚で美味しく飲めます
小さな子どもさんとかだと、こっちのほうが飲みやすそう。

そしてアサイーボウルならぬアロニアボウルも作ってみることに。

アロニア果汁に混ぜるのは無調整豆乳。
国産の有機栽培大豆から出来たものでストレートだと結構濃厚で飲みにくいんです。

シリアルはミューズリーというところの、ドライフルーツやナッツがたっぷり入ったもので、
砂糖類は一切入っていない、身体にやさしいオーガニック系です。





いつもアサイーボウルの時にはたっぷりのフルーツをトッピングするのですが、
今回はシンプルにシリアルだけ。




まったくといっていいほど余計な甘みが無いので、
それぞれの素材本来の素朴な風味や味がしっかり感じられて満足

自然の状態に近いドライフルーツやナッツとの相性も良くて、
これまた食べやすくて美味しかったです。




アロニアジュースを飲んでみての実感っていうのは正直まだ分かりませんが、
毎日少しずつ飲み続けてみて、錆びないカラダ作りを意識していきたいな





【有機JAS認証】アロニア果汁100％ジュース

価格:1,080円
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☆PikKa☆ 　 2014-04-14 09:23:55 提供：有限会社中垣技術士事務所