たぶん、私は３７年以上。

姉は、４７年以上かな！？

母に至っては５０年以上、愛したラーメン屋さんの


中華のカトウ




たぶん、我が家のように親子代々に受け継がれて愛した方が
多いお店だったはずです。


朝７時からのＯＰＥＮで、麺がなくなり次第ＣＬＯＳＥ



自家製の手打ち麺が無くなったらその日は店じまいのお店。


それを半世紀以上続けていたお店なんです。



子供の頃は亡くなられた先代は、お店の丸椅子を出して
この扉の前に座って

道行く人を見ているのが好きだったみたいで、１０代後半になっても人相の変わらない私は
よく声をかけて貰っていました。


高校卒業して前の会社に勤める様になって

暫く、ブランクがあったけど。


それでも、１年に１度は食べていたと思う。


この画像、ラーメン大盛りなんだけど
今年の２月に旦那と一緒に食べに行ったのが
最後だったみたい。







ネギではなく、玉ねぎのみじん切り。


ワンタンの皮のように、ツルツルとした喉コシのよい麺に
シッカリとしがならもサッパリとしたスープ。


因みに、チャーシューも自家製でした。


今年の春先に、実家の母が独りで食べに行こうしたら
定休日じゃないのにお休みだったり、


私達夫婦も食べに行こうとしたらお休みだったり。


でも、近所だから２代目店主さんをお見かけすることがり


１回目は、調剤薬局で薬待ちしている時に隣にいらしたんだけど
詳しいお話は聞けず・・・


二回目はお店の近くでお見かけして、声がけして
ご事情をお聞きしたら


首の調子が悪くて１回手術したんだけど、もう１回するんだ～

ってお話を聞かせてくれました。


土日は家族連れのお客様が多いからか？
Ｇ．Ｗ明けからお店を暫く休むという張り紙を見ていたので


そっか。２回目の手術なのね。頑張って！

と思っていて。

暫くすると、リハビリの為に復帰不明の張り紙になっていて。


今日、見たらまた張り紙が張り替えられていました。








(´；ω；｀)



でもさ。体調、体が１番優先だからね！


今まで、長い事、美味しい味を食べ続ける事が出来た事が
幸せだったんだと思う。


ってか、もっと食べておけばよかったよ。



それとね、


私のこのブログの中で
”伝説の記事”になっているのが、この“中華のカトウ”の内容の記事でした。
 
 
ソノ中華のカトウの記事はコチラ
 
 

何が伝説かってゆ～と

 

この記事だけで１０万以上？アクセスあったんじゃないかな～？


５年以上前ですが、yahoo！のトップページにピックアップ記事って感じで
自分が登録している地域のブログ記事が掲載されていた頃があったのですが


その時代に、
何度かソンナ形で”yahoo！のトップページ”に掲載されたコトがったのが


この
中華のカトウの記事
 
だったんです。


そんな意味でもね。思い入れがあるのですよ。


いや、ブログのアクセス数なんてどうでもいいんだけど。

あの味が、あのラーメンがもう食べれないなんて寂しい。


けどね、親父さんの体が、体調が良くなる事を
１番に願っております。






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sun0808 　 2017-06-16 15:28:01 提供：日本盛株式会社