デザート・ドリンクオリジナルレシピ大募集！Part3～『オリゴのおかげ』 ～

腸内環境を整えることで知られるオリゴ糖ここ数年健康メニューを作るのに、色々な砂糖を
買っていますが・・・
中でも、オリゴ糖は健康効果が高いと知り
体に優しいオリゴ糖を使いたいと思っています♫

オリゴ糖、便秘改善や腸内環境を整える事でも
知られていますが、他にもダイエット効果や
糖尿病にも良いと言われています。
妊婦さんや赤ちゃんにも安心な甘味調味料です。

カロリーだって、お砂糖の1/2と低カロリーです。
なおっちも実際にオリゴ糖でヘルシーメニュー今回使ったオリゴ糖は、こちら



オリゴのおかげ

”オリゴのおかげ”は赤ちゃんからご高齢者までの誰もが、
毎日安心してお召し上がり頂けるプレバイオティクス食品。

無理せず手軽に普段の生活に取り入れるだけで自分や
家族の健康を実現させる、“Plus Healthy Promise” と
いう発想のもと、人々の健康と笑顔のために尽くします。
あらゆる食を人にとって良いものに変える、
それが“オリゴのおかげ”ブランドの約束です。
オリゴのおかげは、腸内フローラを育成ヒトの腸内には約500種類100兆個以上の腸内細菌が集まって、絶えず増殖を続けています腸内細菌は主に、有用なはたらきをする善玉菌、有毒物質を作り出す悪玉菌、体調が崩れたときに悪玉菌としてはたらく日和見菌の3種類。これらが腸内で生存競争を繰り広げていて、この細菌の集まりを、植物が大地を覆うような生態系にも似ていることから「腸内フローラ」と呼んでいるんです。おなかの調子を良好に保つためには善玉菌を増やし、悪玉菌を抑えることが大切そこで「オリゴ糖」の出番善玉菌の栄養となる「オリゴ糖」を摂り入れて腸内環境を整え、よりよい「腸内フローラ」を育てて行きましょう♪いつものお砂糖を、こちらに変えるだけでお腹の調子を整えてくれるだなんて本当に嬉しいですね
まずは、バレンタインスーツに❤

苺クッキー

材料
全粒粉100g　
小麦粉300g
バター200g
卵2個
冷凍苺（TopValue）１袋
オリゴ糖
ピューレ用：100g
生地用：150g

チョコチップ１袋
冷凍苺は、鍋に入れて苺が浸かるくらいお水を入れる。
そこへ、ピューレ用のオリゴ糖を入れて煮詰めます。



ピューレーが出来たら、後はバターにオリゴ糖を加えて
綺麗に混ぜ＞卵＞ピューレ＞チョコチップ＞振るった
全粒粉を入れてこねて、塊にしたら冷蔵庫で30分程
休ませてオーブン170℃で20～25分焼きます。

後は、冷まして完成。



お次は、ホワイトチョコファッジ



ホワイトチョコ260g
練乳150g
オリゴ糖30g
バター30g
お好きなドライフルーツやナッツ

チョコレート・練乳・オリゴ糖・バターを
鍋に入れて溶かします。



完全に溶けたら、お好みのドライフルーツやナッツ類を
入れて、ラップをした容器に手早く広げならします。
粗熱が取れたら＞冷蔵庫。
固まったら、切り分けます。



甘い物が苦手な方に、塩ケーキ



フレッシュトマト２個
オリゴ糖大さじ１

小麦粉300g
オリーブオイル100g
卵４個
シュレッドチーズ一つかみ
牛乳150g

具材は、お好みで
今回は、人参1/3・キャベツ２枚・ピーマン1個・ベーコン2枚を
入れました。

この分量だと２本分出来ます。

下準備：トマトは、オリゴ糖を入れて汁気が無くなるまで煮る。

卵とオイル・牛乳を混ぜます。
振るった小麦粉を入れてダマが無くなる混ぜる。
そこへ、炒めたお野菜などを入れる。
チーズも入れて最後にトマトを入れて混ぜます。

後は180℃のオーブンで30～40分焼く。



最後に、スムージー



材料は、上記の通り。



ミキサーで全てを入れて撹拌します。
美味しいスムージーが完成(^^)v



お料理にも使えますよ～オリゴ糖と白砂糖の甘味は、多少違いますので
白砂糖をオリゴ糖に変えるなら1.7倍～2倍の分量で
使うと良いと思います(´,,•ω•,,｀)♡



ちらし寿司用のご飯の具材にも（*^_^*）

筍・人参などを細かく切って、お酢とだしとオリゴ糖
で甘酸っぱく煮ます。



白菜と鶏肉の煮物にも(^_-)-☆



いつもの煮物～お砂糖をオリゴ糖に変えると
低GIメニューになります



油揚げに卵を入れて煮る稲荷卵にも(^^)v



鶏モモでコックオーヴァン風煮込み




お料理やスイーツに使えるオリゴ糖。
妊婦さんやお子さんにも安心ですね。
お砂糖止めて、オリゴ糖に変えると
とってもヘルシーですし、腸内環境も整えられて
本当に嬉しいですね。
血糖値が気になる方にも、お勧めちょっと下記のGI値をご覧下さい。ブドウ糖GI値を100とした場合上白糖109黒砂糖99てんさい糖65オリゴ糖10～30テーブルタグ数値を見ると、オリゴ糖がどれだけ低GI食品かと言うことが分かりますね(^_-)-☆血糖値を急上昇させるリスクラインは＝GI値60以上だと言われていますので、オリゴ糖はリスクも少なく糖尿病にも良い甘味料だと言えます。
オリゴ糖Q&Aオリゴのおかげ　Q&A妊婦や乳幼児は使用できますか？薬ではないので、赤ちゃん・妊産婦・ご高齢の方まで安心してお使いいただけます。乳幼児の場合は、1日にティースプーン半分程度を目安に量を調整してお使いください。糖尿病ですが使用しても大丈夫ですか？「オリゴのおかげ」主成分の「乳糖果糖オリゴ糖」は、胃や小腸では消化吸収されないので血糖値を上げにくく糖尿病の方でもお使いいただけます。カロリーはお砂糖の約半分ですが、カロリー制限をされている方はカロリーを計算して上手にお使いください。アレルギー体質ですが使用できますか？原料に「牛乳に含まれる乳糖」を使用していますが、乳糖の製造工程で精製され、製品中の乳たん白は1ppm未満となっていますので、アレルギ体質の方や乳アレルギーの方でも安心してご使用いただけます。また、その他のアレルギー物質も含みません。大容量でコスメも◎大容量のお徳用サイズ小さなお子様からご家族全員で、毎日の健康管理に！手軽に効果が実感できる、クセのない自然な甘さのシロップタイプの卓上甘味料です。有効成分の乳糖果糖オリゴ糖（トクホ成分名：「乳果オリゴ糖」）が腸内のビフィズス菌を増やし、おなかの調子を整えてくれます。 気になるカロリーはお砂糖の約半分の2.3kcal/g。です
みなさんも、白砂糖からオリゴ糖に変えてヘルシー
メニュー作りませんか。
商品の詳細は、こちら
企業紹介

塩水港精糖株式会社
塩水港精糖㈱は1903年設立、日本で3番目に古い伝統を
持つ製糖会社です。
長年培った糖質ファインケミカルの技術を生かし、1994年から
ビフィズス菌の増殖に優れた新甘味料「オリゴのおかげ」
シリーズ商品の製造・販売を行っています。

『オリゴのおかげ』モニプラ支店ファンサイト参加中

なおっち 　 2017-02-14 10:03:33 提供：塩水港精糖株式会社