らでぃっしゅぼーやファンサイト の有機野菜・低農薬野菜のセット「ぱれっと」
人のいい王様は願った。いかなる家庭においても臣民たるもの日曜日には鶏肉を壺に入れられなければならない。日曜日には鶏肉のポトフをと提案することによって、善王アンリ4世はそれゆえに貧しきものたちにこの上なくブルジョア的な料理を味わわせてやりたいと願ったものだった。ポトフは決して新しい料理ではなく、遥昔からあった料理である。それは洞窟に暮らしていた人々が、水を温める容器を作る技術を手にした瞬間に誕生した。最初期の調理法は焼き串であった。その次にブイヨンが登場し、ソースがあとに続いた。中世になると人々は肉はなんであれまず茹で...
投稿日時:2012/12/09 : 
ガストロノーム...
秋野菜がおいしい季節になりました。暑いときは、煮物もあまり作らなかったけど、秋めいてくると、晩ゴハンのおかずに、煮物食べたくなります。今回、モニプラさんの企画にて、「らでぃっしゅぼーやさんの秋野菜」お試しさせていただきました～らでぃっしゅぼーやさんは、食品から日用品まで、７０００アイテムも扱っていらっしゃるんですって！このかわいいらでぃっしゅの絵柄の箱も、しっかりしていて、何度も、商品の往復に使うのですよ。(^-^)/今回、箱に入っていたのは、こちらの１０品目。有機・低農薬野菜、無添加のおやさいたち。お野菜といっしょに、...
投稿日時:2012/10/17 : 
主婦「みぃりん...
らでぃっしゅぼーやさんの有機・低農薬野菜セット「ぱれっと」をお試しさせて頂きました。季節のお野菜、一週間分です。白菜・ネギ・大根・長芋・小松菜・ジャガイモ・玉ねぎ・えのき・梨・リンゴこのラインナップを見て、夫がボソッと一言。「鍋だな‥」(￣∇+￣)お野菜の新鮮さも然ることながら、特に感心したのは、この添付のメニュー表。生産者の名前や住所、農薬の有無、オススメの食べ方まで丁寧に書いてありました。これなら、チビッコがいても安心だねーさて、今回は秋野菜で敬老の日のお祝いメニューを作ろう！という企画だったのでお爺ちゃんお婆...
投稿日時:2012/10/09 : 
はるまめブログ...
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有機野菜とは・・・
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