伝統海塩海の精の通販　【海の精ショップ　モニプラ支店】　／おいしい！漬物料理術の口コミ（クチコミ）・レビュー（rosemintさん）

きゅうりの梅ネギ和え

生きた総合栄養食品と言ったら、お漬物のこと。

発酵食品であり、乳酸菌が豊富に含まれています。

シンプルクッキングを掲げる海の精さんより。

漬物のパワーに迫った、「おいしい漬物料理術」を♪

漬物の基本から、漬物を使ったお料理など。

お漬物の良さを改めて知ることが出来る1冊('-^*)/

腸力を高めてくれたり、細胞を若返らせてくれたり。

お漬物には免疫力などを高めてくれるパワーがあります(*^o^*)

でも、市販のものは人工調味料などが入ったものが多いのが現状（Ｔ＿Ｔ）

家庭で出来るお漬物の漬け方なども載っていて

まさにシンプルクッキング(*^ー^)ノ

マクロビな考え方が詰まった1冊でもあります☆

この本より。

梅ネギを早速作ってみました(≧▽≦)

梅はもちろん塩だけで作られたものをチョイス。

ネギと味噌を合わせて、たたきのように。

この梅ネギ☆

とっても美味しい(≧▽≦)

お野菜なら、何に和えても美味しいかも！

きゅうり・おくら・いんげん・かぶ・大根などなど。

これからの行楽シーズンにも。

箸休めとして、お弁当の１品にも良さそう(*^▽^*)

お漬物の料理術。

炒め物や和え物はもちろんのこと、

スープやお菓子まで(*^▽^*)

色々な活用術が載っていて、

改めてお漬物の良さを知ることが出来た1冊です♪