更新情報
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[2012/02/20] あったかさ溢れる新店舗、阿倍野店。笑顔になってお帰りください！
大阪の阿倍野にあたらしい店舗ができました！ |
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[2011/05/19] レシピ第二弾！佃煮を使ったレシピで洋風ごはん
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２６日にこちらのイベントは締め切らせていただきました。沢山のご応募ありがとうございます。どんな洋風レシピが飛び出してくれるのか、楽しみにしています！また沢山の一言も嬉しかったです！みなさまにお返しできなくてすいません。この場で改めてお礼申しあげます。本当にありがとうございました。またよろしくお願いい… 続きを読む▼ 株式会社 舞昆のこうはら [ 2011/05/28 01:17 ]
いつもＣＭで聞いておいしそうだなぁと舌なめずりしていました。ぜひ食べてみたくてお料理レシピにチャレンジです。よろしくお願いします！
にゃんころもち
[ 2011/05/26 23:43 ]
いろいろレシピを考えてみたいな。
りょうくん
[ 2011/05/26 23:32 ]
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[2011/11/14] あなたもリクルーター！？ 舞昆のこうはら の採用 にご協力ください
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おはようございます！ももちです～。みなさんアンケートご回答ありがとうございました♪ 思わずくすっと笑ってしまうアイデアから、真摯に頭をたれて聞きたいアドバイスまで、たくさんいただきました。本当にありがとうございます。これからも動画を使ったイベントを行っていきたいと思いますので、よろしくお願いしますね… 続きを読む▼ 株式会社 舞昆のこうはら [ 2011/11/25 09:58 ]
他の方がどういう風に感じたかっていうのも気になるイベント内容ですね。
しまさと
[ 2011/11/20 23:10 ]
昆布大好きです！この間、だしをとった昆布をきんぴらにしたらとても美味しかったです☆
マフィー
[ 2011/11/20 21:42 ]
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[2011/11/14] あなたもリクルーター！？舞昆のこうはらの採用にご協力ください♪
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[2011/09/17] 芳醇な旨味がたまらん！田楽味噌の新しい食べ方って！？
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こんばんは～舞昆のこうはらモニプラ担当のももちです。一言ありがとうございました！！お味噌を何種類も常備してますという方が多くいらっしゃって、舞昆みそもどんな風に食べていただけるか楽しみです♪いま迷いながらもどなたにモニターしていただくか考え中です。もう少しお待ちくださいね。また次回も宜しくお願いしま… 続きを読む▼ 株式会社 舞昆のこうはら [ 2011/10/03 18:57 ]
>こころさん はじめまして、こんにちは！クックパッド拝見しました～抹茶が味噌でホットケーキや黒豆のカップケーキなどどれもおいしそうでしかもヘルシー！たまらないですね～罪悪感なしで食べられちゃいますね。よろしければたべる舞昆みそでも作ってみてくださいね。一言ありがとうございました。 株式会社 舞昆のこうはら [ 2011/10/03 18:54 ]
とても美味しそうなので、ぜひレポしたいです。よろしくお願いします。 ちよねえ [ 2011/10/02 23:28 ] |
このサイトについて
食卓に”舞い上がる”ほどのおいしさをお届けする発酵塩昆布の”舞昆”を皆さんにお届けいたします。濃厚な味付けに普段はおかずばっかりのお子さんもご飯に夢中になるかも！？健康が気になるお父さんやおじいちゃんおばあちゃんにも発酵食品だから安心です。
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お知らせ
2012/02/20
2011/04/24
2011/04/09
2011/03/20
2011/02/20
ファン
企業紹介
株式会社 舞昆のこうはら
老舗の昆布屋がお客様の声を元に新しい技術をとりいれました 。
なじみの奥さんからの苦情、それはお宅の塩昆布美味しすぎてご飯をお変わりしすぎるから、なんとかして！
ご飯を食べ過ぎると血糖値が気になる。
旦那さんのことを思って奥さんもご飯の
食べすぎをとめたものの、旦那さんは
簡素な食卓に嫌気がさして、外食がちに・・・・・
気づけば返って体調を崩してしまうことに。
ご飯を安心して食べられて、食卓に笑顔が戻りますように、そんな願いから
日本の伝統食品である納豆や味噌をヒントに、大阪府立大学と共同研究して
発酵技術を開発。発酵には果物や健康食材、発芽玄米や桑の葉を使っています。
炊き方は「直火仕込製法」。昔ながらの炭火のとろ火を再現し、
煮汁がなくなるまでじっくり煮込むことで、昆布には養分もうまみも全て余さず
しみこみます。
ホカホカ白ご飯と一緒に食べればうまみがじゅわ～と染み出して、
”舞い上がる”ような美味しさを食卓にお届けします。
食べすぎ、と嘆いていた奥さんも旦那さんもそろってにっこり。
体にやさしい発酵食品だから血圧や血糖を気にされる方にもおすすめです。
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