- 天然酵母が育てた贈り物 舞昆
- 商品紹介
- みどりむし入り ピリ辛一口【椎茸舞昆】（180g）
みどりむし入り ピリ辛一口【椎茸舞昆】（180g）
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「みどりむし」とはクロレラの仲間、光合成藻のこと。
このみどりむしが発酵食品の塩昆布「舞昆」のひとつに加わった。
舞昆というのは、大阪府立大学と共同研究のうえ開発された塩昆布風発酵食品なのだ。
旨さは折り紙つきで平成６年にはなんと農林水産大臣賞を受賞し一世風靡しているのだ。
本年３月には、舞昆は橋下知事賞を受賞。女優の萬田久子さんは３０年来のファンで、はなまるカフェの「今日のおめざ」
このみどりむしが発酵食品の塩昆布「舞昆」のひとつに加わった。
舞昆というのは、大阪府立大学と共同研究のうえ開発された塩昆布風発酵食品なのだ。
旨さは折り紙つきで平成６年にはなんと農林水産大臣賞を受賞し一世風靡しているのだ。
本年３月には、舞昆は橋下知事賞を受賞。女優の萬田久子さんは３０年来のファンで、はなまるカフェの「今日のおめざ」
価格：1,000 円(税込)
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みどりむし入り ピリ辛一口【椎茸舞昆】（180g）
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