おためしレビュー

舞昆発酵ゼリー

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口のカラカラ改善!
★★★★☆

舞昆豆菓子

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価格:380 円 (税込)
さくさく感と、あっさりしょうゆ味がたまらん♪ ぱくぱく食べちゃう豆が市です。

たべる舞昆みそ

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価格:380 円 (税込)
濃厚ながら後味さっぱりの、いろんな料理につかえちゃう!? 昆布の発酵エキスと天然味噌が溶け合う田楽風みそです。
レビュー数:8 (クチコミ情報を見る

赤富士粒生姜舞昆

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価格:1,050 円 (税込)
http://www.maikon.jp/
レビュー数:5 (クチコミ情報を見る

赤富士袋入り 【明太子舞昆】(180g)

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価格:1,050 円 (税込)
明太子はぷちぷちで、白ご飯にのせるともう何杯も食べられちゃう!え、生臭いからいやだって?この明太子舞昆なら問題ないですよ!
レビュー数:16 (クチコミ情報を見る

このサイトについて

食卓に”舞い上がる”ほどのおいしさをお届けする発酵塩昆布の”舞昆”を皆さんにお届け。健康が気になる方でも発酵食品だから安心です。お取り寄せはコチラから!→ 舞昆しょっぷ:http://www.maikon.jp

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企業紹介

舞昆のこうはら

老舗の昆布屋がお客様の声を元に新しい技術をとりいれました 。
なじみの奥さんからの苦情、それはお宅の塩昆布美味しすぎてご飯をお変わりしすぎるから、なんとかして!

ご飯を食べ過ぎると血糖値が気になる。
旦那さんのことを思って奥さんもご飯の
食べすぎをとめたものの、旦那さんは
簡素な食卓に嫌気がさして、外食がちに・・・・・
気づけば返って体調を崩してしまうことに。

ご飯を安心して食べられて、食卓に笑顔が戻りますように、そんな願いから
日本の伝統食品である納豆や味噌をヒントに、大阪府立大学と共同研究して
発酵技術を開発。発酵には果物や健康食材、発芽玄米や桑の葉を使っています。

炊き方は「直火仕込製法」。昔ながらの炭火のとろ火を再現し、
煮汁がなくなるまでじっくり煮込むことで、昆布には養分もうまみも全て余さず
しみこみます。
ホカホカ白ご飯と一緒に食べればうまみがじゅわ~と染み出して、
”舞い上がる”ような美味しさを食卓にお届けします。

食べすぎ、と嘆いていた奥さんも旦那さんもそろってにっこり。
体にやさしい発酵食品だから血圧や血糖を気にされる方にもおすすめです。

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