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『舞昆のこうはら』

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お問い合わせ先 舞昆のこうはら 株式会社 舞昆のこうはら

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お花見にオススメ桜の花ごはんを作ってみよう!★海の精 桜の花塩漬け モニター募集

海の精ショップ

8

5月1日(水)まで

プレゼント

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塩むすびを作って投稿してね★海の精 あらしお 8名様

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★リール投稿募集★オリゴのおかげを使ったレシピを投稿してくださるモニター24名様大募集♪

塩水港精糖株式会社

24

4日前!

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魚のうまみがたっぷり詰まってる\カネ吉のいわしのオリーブ油漬け/アレンジレシピ大募集!

株式会社ヤマザキ

10

5日前!

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ニュースリリース

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[2011/02/16]夫婦仲を取り持つ食べ物とは・・・・・・イベント〆切迫る

こんにちは、舞昆のこうはらです。


当社の看板商品黒舞昆。

こちらの商品のモニターイベントの〆切が今日に迫っています。

舞踊るほど美味しい黒舞昆の開発エピソードはご存知ですか?

知らない方も知ってる方も、是非参加して

黒舞昆ゲットして下さいね!

じゅわーっと旨味が口の中に広がる美味しさ実感して下さい。


2月16日、今日までのイベントです![詳細を見る]

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[2011/01/12]『おかずラックラク』で舞昆を使ったレシピ紹介!


あけましておめでとうございます。
舞昆のこうはらです。本年度もよろしくお願いします。

さて、セブン&アイ出版から1月11日に発行された
『おかずラックラク』一月号に
舞昆を使ったレシピが掲載されました!
冬野菜をじっくり味わえるレシピです。

舞昆以外にも寒さに負けないためのレシピが各種のっております。
この冬を乗り切るためにも是非ご覧になってみてください。[詳細を見る]

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このサイトについて

食卓に”舞い上がる”ほどのおいしさをお届けする発酵塩昆布の”舞昆”を皆さんにお届け。健康が気になる方でも発酵食品だから安心です。お取り寄せはコチラから!→ 舞昆しょっぷ:http://www.maikon.jp

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企業紹介

舞昆のこうはら

老舗の昆布屋がお客様の声を元に新しい技術をとりいれました 。
なじみの奥さんからの苦情、それはお宅の塩昆布美味しすぎてご飯をお変わりしすぎるから、なんとかして!

ご飯を食べ過ぎると血糖値が気になる。
旦那さんのことを思って奥さんもご飯の
食べすぎをとめたものの、旦那さんは
簡素な食卓に嫌気がさして、外食がちに・・・・・
気づけば返って体調を崩してしまうことに。

ご飯を安心して食べられて、食卓に笑顔が戻りますように、そんな願いから
日本の伝統食品である納豆や味噌をヒントに、大阪府立大学と共同研究して
発酵技術を開発。発酵には果物や健康食材、発芽玄米や桑の葉を使っています。

炊き方は「直火仕込製法」。昔ながらの炭火のとろ火を再現し、
煮汁がなくなるまでじっくり煮込むことで、昆布には養分もうまみも全て余さず
しみこみます。
ホカホカ白ご飯と一緒に食べればうまみがじゅわ~と染み出して、
”舞い上がる”ような美味しさを食卓にお届けします。

食べすぎ、と嘆いていた奥さんも旦那さんもそろってにっこり。
体にやさしい発酵食品だから血圧や血糖を気にされる方にもおすすめです。

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