株式会社アサムラサキ様よりモニターさせていただきました、茹でたパスタに絡めるだけでできる、「にんにくやにんにく洋麺」の牡蠣醤油風味の和風ペペロンチーノの素のご紹介です(●´ω｀●) アサムラサキさんは、広島の企業で牡蠣醤油で有名ですよね♪その牡蠣醤油を使っているペペロンチーノというのが食べる前から興味津々です！ 私がペペロンチーノを自宅で作ろうとするとタップリのニンニク、オリーブオイルと鷹の爪そして塩で味を調えよう思うとコクがなく、ベーコン等でコクや旨味をプラスしてごまかしています((+_+))（単に調理の腕がないだけかもしれませんが…） そんな私がうまく作れないペペロンチーノが茹でた麺に絡めるだけでできるなんて少し半信半疑のまま調理スタート！！一人前100～130ｇの麺を塩を加えたお鍋で規定時間茹でて… 麺をゆで上げたらしっかり湯切りして、オイルや調味料等液体でできているペペロンチーノソースと、ガーリックスライスや鷹の爪等乾いた材料が入っているトッピングスパイスを麺へ投入！ ちなみに、一人前×２で作られているのでソースとトッピングは二袋ずつ入っています(*^-^*) まんべんなく混ぜ合わせるだけで… 完成( *´艸｀) とっても簡単でした！！ 肝心の味ですが・・・ これがとても美味しい！！ コクもあって、ガーリックも聞いていて、何より牡蠣醤油の風味がとてもいいアクセントになっていて文句なく美味しいペペロンチーノです(#^.^#) 我が家は麺を茹でる際、息子用パスタの分も一緒に茹でたため実際ペペロンチーノの素に和えたパスタが何グラムだったのか正直わからないのですが、箱に書かれていた一人前130ｇよりも気持ち多い分量で和えているかもしれません。それでも薄味と感じることも特になかったので、濃い味が苦手な方は少し多めの麺を用意していいかもしれません！ もっと美味しく食べる方法も紹介されていて、フライパンでソース→麺→トッピングの順に炒めるとよりおいしいと書かれていたのがとても気になるので次回食べる機会をぜひ作っておススメの食べ方を試してみたいです(●´ω｀●) パスタの素はレトルトの味が強いイメージがあったため普段ほとんど利用しないのですが、これは非の打ちどころのないパスタの素でした(*'ω'*) 太鼓判です！気になる方は是非お試しくださいね♪  アサムラサキファンサイト参加中 株式会社アサムラサキ

harutanu 　 2019-05-14 22:08:16 提供：株式会社アサムラサキ