ショップcorcor／安心無添加！6種の国産野菜をじぃっくり...の口コミ（クチコミ）・レビュー（りこぱんまんさん）

     モニプラさんで野菜ブイヨンを頂きました♪   　　　　　　　　　　　　　化学調味料無添加　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　コトコト煮込んだ　　野菜ブイヨン　　　 これを使ってかぼちゃサラダを作ってみました。   ≪作り方≫１．　玉ねぎ（半分）は薄くスライスする。　　きゅうり（１本）は輪切りにする。 ２．　ベーコン（３枚）は１センチ幅に切り、　　　　　ラップをしてレンジ（５００ワット）で１分。 　　　　　　　　３．　１と２をドレッシング（種類は何でも）であえておく。　 ４．　かぼちゃ（４分の１）は皮をむき、　　　　　　ブイヨン（１袋）を入れた湯でゆでる。　　　　　　　　　　　　竹串が通るまでやわらかくなったら、ざるにあげる。　　　　　　　　カラの鍋に戻して火にかけて水分を飛ばす。マッシャーで粗めにつぶす。　　 ５．　３をしぼって水気を切る。　　　　　　　　　　　　　　　　　４のかぼちゃとマヨネーズ大さじ３～４と混ぜる。　　※かぼちゃはやわらかくなりすぎると　　　　　　　　ベチャベチャになるのでゆですぎ注意です。  かぼちゃ以外の材料をドレッシングであえることとブイヨンでかぼちゃをゆでることでマヨネーズが少な目でもしっかり味になります。  ６種の国産野菜をじっくり煮込んだ野菜ブイヨン corcorさんはコチラhttp://monipla.jp/bl_rd/iid-7942432074f26032d49fd8/m-4efc01acdc82e/k-1/s-0/