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『大山ハムファンサイト』

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ある日のお弁当(シイタケの肉詰め)

ある日のお弁当。



おにぎりは、昆布おにぎり。



お弁当は



♥大根の皮のお漬物のもち麦ごはん

♥シイタケの肉詰め

♥五目きんぴら

♥インゲンとジャガイモのジェノベーゼ結構大きなシイタケが売っていたので、大好きな肉詰めにしました。最近は鶏ひき肉で作ることが多いので、さっぱりといただけます。

インゲンとジャガイモがダメになりそうでしたので、茹でて自家製ジェノバソースで和えました。パンチのある味になってお酒が飲みたくなってしまいました。



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codomo   2019-02-06 14:22:08 提供:大山ハム株式会社

企業紹介

大山ハム株式会社

はじめまして。大山ハム(だいせんはむ)です。山陰地方にある鳥取県からやってきました。地元に根付き、長年ご愛顧頂いています。

大山ハム(だいせんはむ)は、1954年、日本四名山のひとつ、鳥取県・大山(だいせん)の自然豊かな環境で生まれました。美しい空気と水に恵まれた好適地で、ドイツ人マイスターを招聘し、本格的なハム作りをスタートしました。その熱い志と技術は、60余年を経ても、変わらず受け継がれています。

2005年には、ドイツ農業協会(DLG)主催の国際品質競技会に製品を初出品。金賞6個、銀賞3個、銅賞3個を受賞しました。以来、出品を続け、毎度受賞しています。

本場ドイツでも高く評価されているおいしさを、美しい自然と水に恵まれた大山(だいせん)から、お届けいたします。

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