素敵女性のみなさま♡こんばんは。ハートセラピスト スミレです♡ 10月の3連休！今日は久々に暑さが戻ってきて、気持ちの良い日曜日でした～。 以前、ご縁あって知った大山ハムさんですがただいま、熟成ロースハム・ベーコンを絶賛お試し中のわたし。 ハムやベーコン類って、いろんなお料理や季節問わず手軽に使えるので、便利な食材ですよね～ パケから高級感すら感じちゃいますお歳暮などで頂くようなリッチなオーラを放っていますよね！   大山ハムさんより熟成ロースハム・ベーコン 大山ハムさんは、1954年、鳥取県・大山（だいせん）生まれ。美しい空気と水に恵まれた好適地で、ドイツ人マイスターを招聘し、本格的なハム作りをスタート！2005年には、ドイツ農業協会（ＤＬＧ）主催の国際品質競技会に製品を初出品。金賞6個、銀賞3個、銅賞3個を受賞、、、とのこと。 お味の良さは、問題なし、というわけですよ ベーコンの赤みが目を惹きます。   左）熟成ロースハム熟成ならではのうま味がしっかり感じられるロースハム。肉の食感を残しながらもマイルドな口当たりに仕上げています。●内容量　150ｇ●賞味期限　30日●本製品に含まれるアレルギー物質　豚肉●保存方法　要冷蔵（10℃以下で保存）  右）熟成乾塩ベーコン（スライス）「乾塩せき法」にこだわり、丁寧に仕上げたベーコン。豚肉の旨味とスモークの香りがバランス良く、深みのある味わいです。●内容量　80ｇ●賞味期限　40日●本製品に含まれるアレルギー物質　豚肉●保存方法　要冷蔵（10℃以下で保存）    手元に届いたときは、急に寒くなった頃だったのでクリームシチューを作ってカリカリに焼いたベーコンをのせて頂きました。 ベーコンをのせるとベーコンの脂がじわ～っと広がって旨みがにじみでるのを見るだけでもおいしさが増していくようで 想像していたよりは塩分が強めですが深みのあるお味がしっかり感じられてほんとうにおいしいこれは、カルボナーラにも合いますよ～ もちろん、普通に卵と一緒にベーコンエッグで頂いてもおいしかったです。 ↓↓ガーネットのよう深みのある赤がキレイなベーコンです。  ロースハムの方は、毎日のようにチーズをのせて（他、マヨネーズ、ケチャップなども）パンと一緒に食べることが多いです。 ロースハムは柔らかく、噛むたびにじゅわっとハムの旨みが出るんですよ 定番のサラダでいただいても美味しいです。が、上質なハムなので、メインとして食べたい気持ちが個人的には大きいです。 こちらのベーコンとロースハム！上品な風味と口当たりを感じていただける熟成ロースハムと「乾塩せき法」にこだわり、丁寧に仕上げた熟成乾塩ベーコン。どちらも熟成させることにより、肉のうま味がアップした深い味わいが特長、、、とのこと。乾塩せき法って？塩や香辛料を手ですり込み、調味する製法のこと。肉中の余分な水分を外に出し、旨みをギュッと凝縮させることが出来ます。肉や部位によって味の染み込み具合が異なります。均等に調味する為にはベテランの成す職人技が必要です。  《熟成》。。というだけで、時間もかかってそうですし味に深みが出るようなイメージあり、です  どちらもボリュームたっぷり！なのでプレゼントやギフトにしても喜ばれること間違いなし！ですよ ハム・ベーコン類ってたまに無性に食べたくなるのでできればお気に入りの1品を頂きたいものですね。 大山ハムさん、とっても美味しかったです！もう大満足～～微力ながら今後も応援してまいります     大山ハム株式会社 大山ハムファンサイト参加中 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ タロット☆のお申し込み・お問い合わせはコチラ↓↓ 土日祝をメインに、11時～22時の間で調整させていただきます。ご希望の日程をメールにてお知らせくださいませ。 ・20分まで2000縁・以降、10分につき1000縁頂いております。（60分の場合、6000縁になる計算です）・自由が丘のカフェにて　（イレギュラーの際は、他の場所になります） お問い合わせ、お申し込みは、メールにてお知らせくださいね↓↓salon.de.nefertari@gmail.com ３日経っても返信がない場合は、届いていない可能性もありますのでお手数ではございますが、再度ご連絡ください 電話タロット☆に関しては、随時受付しております。  ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊エンジェルメッセージのメニューはコチラhttp://ameblo.jp/angelstar-nefertari/entry-11321070015.html  ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊いつもありがとうございます～愛を贈りま～す。 ハートセラピストスミレ

Sumire☆ 　 2017-10-08 21:44:44 提供：大山ハム株式会社