イーグルアイ・フィリピーノ　エクーアファンサイト参加中  ※モニター記事になります。 通常記事は前記事にアップしておりますので宜しくお願い致します(o´∀｀o)>>>「○好きな長男が絶対喜ぶと確信した１００円グッズ」    イーグルアイ・インターナショナル株式会社様よりエクーアココナッツバターのモニターをさせて頂きました(o´∀｀o)ノ  近年大注目されているココナッツオイルと同様、気になっていた商品なのでモニター当選でき嬉しいです(o´∀｀o)    タンパク質・ビタミン・ミネラルなどの豊富なココナッツの栄養がそのまま凝縮されている無精製の100%自然食品です。 エクーアのココナッツバターは隠れ人気商品としてひそかな注目を浴びているんだそうですよ！パッケージに大きく表示されているのですがその注目すべきポイントをいくつか挙げさせて頂きます。   注目ポイントその①コレステロール・トランス脂肪酸 ゼロ 一般的なバターやマーガリンには肥満や糖尿病の原因と言われるコレステロールが多く含まれています。特にマーガリンには、アレルギーや心臓疾患、ガンを引き起こすとされるトランス脂肪酸が多く含まれています。最近では、アメリカ食品医薬品局（FDA）が「一般的に安全とは認めることは出来ない」としてトランス脂肪酸の添加を全廃することを発表し、大きな話題となったことから既にご存知の方も多いかもしれません。 その点エクーアのココナッツバターは添加物・保存料を一切含んでいません！なので当然、トランス脂肪酸を含まないのでコレステロールも含まれないのです！これは本当に嬉しい！･･･実はワタクシ、恥ずかしながらコレステロール値が標準よりも少し高いのでバターやマーガリンはなるべく控えたいのですが･･･  つい食べちゃうんですよね(；´Д`A わかってはいるのですが、何かしら含まれるので避けて通れないのです～（泣）    さてさて話を戻しまして注目ポイントその②各種認証で安全・安心エクーアのココナッツバターは、以下のような認証を取得しています。・フィリピン政府オーガニック・米国FDA認証・ハラル認証・コーシャオーガニック認証さらに、米国農務省認定オーガニック（USDA)、EUオーガニック認証を新たに取得！なので安心して利用できますね(o´∀｀o)注目ポイントその③無農薬・無肥料で栽培されたココナッツのみを利用 使用しているココナッツはフィリピン産。 フィリピンは「ココナッツ庁」があるほど、国を挙げてココナッツに力を入れているんだそう！Σ(･ω･ﾉ)ﾉ！ ではでは実食です！本当はバケットなんかがあると良かったのですがそんなお洒落な物は我が家は常備していないので食パンで･･･ｗ涼しい所に置いていたので少し硬いですが中身はこんなカンジです。  当たり前ですがものすっごいココナッツの香り!! ハワイアン雑貨店の店内を彷彿とさせます( ﾟ∀ﾟ; )   ・・・・・。   正直な感想を言います。  もんのすごく甘ーい!( ﾟ∀ﾟ; ) 自然な甘みなんでしょうが結構な甘さです！ 嫌な甘さではないのですが、人によってはもしかしたら受け付けないかもしれません(正直に書かせて頂きました。申し訳ありません)   このように、そのままパンなどに塗って食べてもいいのですが他にはどんな食べ方があるのかなーとネットで検索した時に見つけたレシピを試してみました。   まずは鍋でお湯を沸かし  火を止めたら瓶ごとドボン。湯煎した後、再度固まっても風味を損ねないそうなのでここは思い切って大丈夫だそう。※お湯が入らないようにお気を付け下さい！   約２０分ほど放置した後ドライフルーツなどと混ぜます。※私はフルーツグラノーラを使用しました。 実際に見たレシピではもっとトロトロだったのですがご覧のようにマッシュポテトのような状態･･･ しっかりと溶けきっていなかったのでレンジを使った所水分が抜けたようにパサパサになってしまいました(つД`) 調べた所、レンジで温めちゃダメだったようです 数分程度ならばいいのかもしれませんが、通常バターを溶かす感覚で行ったので火が通り過ぎてしまったようです  本当は薄ーく伸ばしてパリパリチョコのようにしたかったのですが後には引けないので強行!!  クッキングシートを敷いたバットに敷き詰めます。   後は冷凍庫で冷やすこと数時間･･･   で出来上がった物がコチラ！   え？何故にミッ●ー？？( ﾟ∀ﾟ; )  オイオイさっきと形が違うじゃん！ と思われるかも知れませんが  ダイソーで購入したこちらの製氷機を使ってミッ●ー型も作ってみました(*^O^*)ノ     味はココナッツそのものですが、グラノーラの食感が合わさってなかなかいいカンジです 見た目も味もチョコクランチみたいな感じに仕上がりました。       最初はどうなる事かと思いましたがとりあえず形になったので良かったです(;^_^A 子供達も美味しいと言ってくれました市販のバターに比べると、決してお手頃とは言えない価格ですが試す価値はあると思います！   ご購入はコチラ↓↓↓Amazonや楽天で購入できます(・∀・)bエクーア　ココナッツバター (250g)1,706円Amazon エクーア　ココナッツバター (ココナッツオイル＆バターセット)2,980円Amazon 【エクーア ココナッツバター 250g】 美容食品 オーガニック認証(フィリピン政府認定) 無...1,535円楽天 【エクーア エキストラバージンココナッツオイル(250ml) & ココナッツバター(250g)...3,002円楽天 イーグルアイ・インターナショナル株式会社様この度はモニターさせて頂きましてありがとうございました(o´∀｀o)    押して下さると嬉しいです にほんブログ村   読者登録大歓迎です(人´∀｀*).｡.*:+☆ 

さやちゃん 　 2017-06-14 13:48:59 提供：イーグルアイ・インターナショナル株式会社