【夏こそピリ辛な中華やエスニック料理を!】タイ人気調味料メーカー”メガシェフ”のオイスターソース&ナンプラー|モニター募集★

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猛暑、いや酷暑💦 ⁡ 暑い時には暑い国の食べ物が良いよねえ。 ⁡ ということで本日はアジアン♪ ⁡ 🍤海老やひき肉をいれたバインセオ 🥑サーモンとアボカドと野菜を巻いた生春巻 🍅牛すじとトマト煮込みのそうめん 作りました😊 ⁡ 富士貿易さまのモニターでいただいた、 メガシェフシリーズの オイスターソースとナンプラー💡 ⁡ 本番タイでプロのシェフやミシュランレストランからも人気のメガシェフは、 化学調味料、着色料、保存料、香料不使用だそう。 ⁡ バインセオと生春巻のタレにナンプラーを使ってみました。 お砂糖、お酢、ニンニク、豆板醤と混ぜ合わせてヌクチャム風のタレ😋 バインセオのお肉の下味付けにもナンプラー使ってます。 オイスターソースは、春雨サラダの隠し味と、牛すじトマト煮込みの味付けに。 お醤油、お酒、お砂糖と一緒に入れて旨味とコクをプラス!すごく美味しいスープができました👍 いつものおそうめんに飽きたらこんなアジア麺風アレンジはいかがでしょうか。 ⁡ オイスターソースもナンプラーも、今まで使ってたものよりまろやかでクセや臭みがなく、上品で旨味だけが凝縮されている感じ! 独特の香りが苦手、って人にも試して欲しい、高級感のある味わいでした。 中華やエスニックはもちろん、 和食のダシの代わりに使ったり、普段の野菜炒めやカレーの隠し味にと、意外と応用範囲が広いオイスターソースとナンプラー。 おうちでも使い切りやすい大きさも良いですね😊 ⁡ #富士貿易 #メガシェフ #megachef #fujitrading #おいしいのハーモニーを世界で #monipla #fujitrading_fan #オイスターソース #ナンプラー #バインセオ #生春巻 #牛すじトマトつけ麺  #おうちアジアン#家飲み #夏ごはん

nono.puff 2021-08-04 18:25:41

企業紹介

富士貿易株式会社

「“おいしい”のハーモニーを世界で」
私たちは次代を視みつめ世界の“おいしい”を届ける。
その土地で愛されている食を、話題の食を、健康の食を、スピーディに届ける。
あらゆる産地と協業し、安全で安心できる食と確かな品質を約束する。
私たちは“Food Conductor”
すべての人を笑顔にするために世界の食を指揮し“おいしい”のハーモニーを奏でていく。

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