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『ふるさと21モニプラ』

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天然 活『瀬戸サザエ』(愛媛県 風車の町佐田岬の会)ご試食モニター募集【5名様】

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お取り寄せブーム

おうちで過ごすことが多くなりお取り寄せが楽しくて仕方ない。 そんな折、先日届いたのは『瀬戸サザエ』  サザエなんて宿泊先やレストランでしか食べたことがなかったのでまさかおうちで食べる日がくるなんて。 しかも届いたものは瀬戸内海の天然サザエで普段は飲食店や宿泊施設でしか食べられない希少なサザエというからありがたい。 浜揚げしたものをそのまま直送していただいたので新鮮なのはもちろんのこと大きさにビックリ。 そもそもサザエを自分でさばいたことがないのでどうやって調理しようか調べるところから。 フライパンで加熱できるということで蒸し焼きでいただくことに。 磯の香りがするサザエの殻をよーく洗いフライパンに並べたらお水を入れて中火で蓋をすること5分位。 お酒、お醤油、みりんを入れてさらに5分ほど蒸し焼きにしたら出来上がりです。 食べやすい大きさにカットしておネギをのせてそのまま食べてみたらとーっても美味しくて感動。 お取り寄せブームはまだまだ続きそうです。 ふるさと21モニプラファンサイト参加中 

puramudaria   2020-06-21 17:00:00 提供:ふるさと21株式会社

企業紹介

ふるさと21株式会社

今、有機・自然農法の無農薬米や無農薬野菜・健康果物に注目が集まっています。 ふるさと21は『有機JAS・自然農法』等の安心安全な「無農薬米」や信頼の生産者さんから産地直送した「有機野菜」、「リンゴ」・「ぶどう」・「みかん」などの、『自然農法産果物』といった健康農産物を扱い、食の安全を願う生産者のネットワーク『自然食ねっと』登録生産者の農産物を応援している通販サイトです!

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