鰹節・だしパックの節辰商店ファンサイト のだしパック松 1kg (8g×約126ティーパック)
毎日の料理に必要不可欠なもの…。 いろいろありますが、やっぱり 「だし」 ですね。 味噌汁や煮物など和食には欠かせないアイテムです。私、料理はスピード重視なので今まで「○んだし」などの顆粒のだしの素を使っていたのですが、「だしパック」というのも気になってたんですよね〜。 そこで、今回使ってみました。 節辰商店の だしパック松 あまり聞き慣れないメーカーさんかもしれませんが、鰹節一筋150年の会社だそう。かなりの老舗ですね。このだしパックも40年間作り続けているそうで。 で、この中...
投稿日時:2012/09/19 : 
ちっちゃなこと...
毎日暑い日が続いてますね私はお盆からバイトバイトの生活です。さて、遅くなってしまいましたがモニプラさんより「節辰鰹節老舗フジタツ」さんのだしパックのサンプル。をいただきました1968年から販売されている、老舗鰹節屋さんのだしパック年間一千万パック売られているとか頂いた「だしパック松」は、ムロアジ節を基本に、鰹節、イワシ節、昆布、椎茸を原材料に使用こんなに贅沢で高品質ながらも、国産で手頃な価格が人気の理由だそう。勿体なくて、なかなか使えずにいましたが、ようやく手をつけましたまずは、定番の冷や汁。そして、大好きなお好み焼き...
投稿日時:2012/08/20 : 
ゆきむし手帖
むろあじを主体にブレンドしただしパックです。お味噌汁や名古屋名物みそ煮込みうどんなどに濃厚でコクのあるおだしを取っていただけます。お味噌汁、煮物、みそ煮込みうどんなどにどうぞ。
