今年は屋上菜園のおかひじきがビックリするほど成長しています！このモシャモシャしてるの全部おかひじきというお野菜。ひじきに似ているからその名がついたようですが、茹でるとシャキッとした食感でとてもおいしいの。スーパーではあまり見かけない物だからなかなか手に入らないし、家庭菜園で作るとたくさん食べられて嬉しい！一昨年にも種まきをしたんですが全く発芽せず・・・今年ダメ元で再チャレンジしたら予想以上の大豊作！食べるのが追いつかないくらい伸びています。お浸しやお吸い物の具、炒め物などに使えて便利。息子がおかひじき大好物なので、この豊作はとっても有難いわ～。ちなみに我が家の大好評メニューはおかひじきの梅肉和え。暑い時期にはピッタリです。どうせならめちゃくちゃおいしい梅干しで作ってみたい！梅干し通販のお店五代庵さんとてもこだわりのある梅干しが取り扱われています。贈答用に良さそうだなあ。塩分濃度によって梅干しを選べるのも便利です。年配の方へ贈りたい時など重宝しそう。お中元に使ってみたいですね。梅干お試しセットのブログorインスタ投稿モニター30名様募集！【120名様】黒みつ豆寒天商品モニター募集ランキングに参加しています。応援クリックよろしくです！！こももブログ本館『ぷにぷにほっぺ』もヨロシク！　　　　







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mamakomomo 　 2019-06-20 00:00:00 提供：五代庵