『合食公式ファンサイト』
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九州や北海道産の厳選7種を使った無添加だし、ホシサン☆極みだしパック を使って風味豊かな肉豆腐を作ってみた♪
ホシサンは九州・熊本老舗の味噌・醤油醸造元職人が厳選した究極の素材を使った希少な高級まぐろ節、あごだし、かつお節、真昆布など、九州産と北海道産のみの厳選素材を贅沢に使った、本格だし
食塩、砂糖、粉末醤油雨を一切使っていないのは、嬉しい♪粉末醤油(大豆、小麦)、サバなどアレルゲンを含む素材も不使用からだ想いの無添加仕上げ!ティーパックも無漂白袋からかつおだしのいい香り☆煮出して使っても、破って炒め物にも使えます。
早速、使ってみます。
☆レシピ☆
牛肉 150g
豆腐 1/2丁
ネギ 1本
しらたき 1パック
だしパック 1袋
醤油、酒、みりん、塩適量
☆作り方☆
出汁パックを入れて、一煮立ち
牛肉、下茹したしらたき、豆腐を焼き付け
焼き色がついたら、調味料を入れ、10分煮たら完成♪
これまでに、
かつお風味の良い和風なチャーハン作りました♪
しらたきの煮物だし巻き玉子、味噌汁、鍋、茶碗蒸し、おでん、うどん、お吸い物など、幅広く使えます料亭の味が、自宅でも味わえますよ。
ゴーヤチャンプルなどの炒め物にも重宝してます☆
○商品詳細だしパック 極みだし
180g(6gx30袋)、無漂白ティーパック1袋6gあたり、21.1キロカロリー、食塩相当量0.1g九州熊本の味噌・醤油醸造元ホシサン☆ファンサイト参加中
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ホシサン
デコポン ジュレ 入りポン酢も美味しいです。
納豆にかけて、アツアツご飯のお供に最高
こちらにも参加中↓【昆布漬辛子めんたいのかば田】めんたいしゅうまいを5名様!20大人気♪ニュージーランド直送「純粋マヌカハニー」ひと瓶丸ごと!10名様大募集!22【30名様】≪赤いなつめ≫試食アンケートモニター募集 プレゼントあり♪24
バリコ 2017-12-28 00:00:00 提供:株式会社合食
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合食(ゴウショク)は「食が人をつなぎ、人が食をつなぐ」をスローガンに、お酒のおつまみ、素材菓子、また、お魚惣菜などの加工食品を製造しています。