＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 東京ばな奈、ねんりん家、シュガーバターの木等で有名なスイーツの名店「グレープストーン」 来年新たに新ブランドを立ち上げるということでお披露目会に行ってきたよ！ * 「TOKYO チューリップローズ」 新ブランド、シェフパティシエはパリ帰りの金井理仁氏💐 * ☑チューリップローズ🌷 繊細なラングドシャクッキーととろけるホイップショコラのハーモニーが絶妙。 「ベリー」「キャラメルナッツ」「パッションマンゴー」の3フレーバー。 どれも塩味のあるパイが入り、あと引くおいしさ！ * ☑ボンボンショコラ🌷 9種あるフレーバーから3種をお味見。 「プラリネヘーゼルナッツ」「カシスフランボワーズ」「「ガナッシュノワール」 個人的には、生クリームを使わず、カシスのピューレ、キイチゴのコンフィチュールをホワイトチョコレートコーティングしたカシスフランボワーズがおススメ！ * ☑チューリップロゼショコラ🌷 天然のベリーの香りを持つ第4のチョコレートの「ルビーチョコレート」を使ったショコラ。 中に北海道産のチョコレートを使用し、ベリーの酸味と会いイチゴミルクのような味わいだったよ！ * ☑ショコラフィナンシェ🌷 ヴァレンタインに向けて、バターの香りたっぷりで外がサクッと、中がしっとりでサクジュワを楽しめるフィナンシェ。 イタリアのココア使い、深いコクと香りが楽しめます！ * #TULIPROSE #チューリップローズ #東京ばな奈 #スイーツ #お菓子#スイーツ部#ボンボンショコラ#ショコラ#チョコレート#chocolate#甘党#フィナンシェ#焼き菓子 #ラングドシャ#バラ#ルビーチョコレート#東京スイーツ #monipla #grapestone_fan 2018/12/22

東京ばな奈、ねんりん家、シュガーバターの木などを作っている株式会社「グレープストーン」の来年の発表の新ブランド『Tokyo TULIP ROSE』の新作発表会に行って来ました💕 可憐なチューリップと華やかな薔薇の新しいブランド。 8種類の新しいお菓子、まずは『チューリップローズ』 3Dのお花の口金を使い、薄く焼かれたラングドシャクッキー細工のチューリップの中心には、とろけるホイップショコラ が詰まってます。 ピンクのチューリップ🌷は、ストロベリーとラズベリー味。 口に入れた時に、最初はストロベリーの甘さ、次にラズベリーで酸味。真ん中にアクセントで塩味を効かせたパイを入れる事で、もっと食べたい！と思わせるチューリップ🌷に！ トップの花束は撮影用でしたが、こんな花束💐が欲しい💕 . 発売は東京と日本のどこか？の2ヶ所の限定発売。価格はまだ未定。 これ、バレンタインのお返しだけでなく、新しい東京土産になると思いました😍 . #igersjp#私のおいしい写真 #私のかわいい写真#チューリップローズ#TULIPROSE#TokyoTULIPROSE#スイーツ#スイーツ部#スイーツ女子#甘党#フォトジェニック #チョコレート#ショコラ#バラ#ラングドシャ#東京スイーツ#lifeinjapan#試食会レポ #新ブランド#インスタ映えスイーツ #金井理仁#mw_jp#스위트#クッキングラム#東京ばな奈 #スイーツ #お菓子 #monipla #grapestone_fan 2018/12/20

昨日は、ねんりんややシュガーバターの木でお馴染みの、グレープストーンさんへ 新ブランド、新商品試食会へご招待いただきました。 金井理仁シェフのtokyo チューリップローズ。 お菓子も全てチューリップをモチーフにしたものです🌷 シェフからそれぞれのお菓子のこだわりをお聞きしながらのスイーツタイム☕️ 今日新ブランドの発表ということですが、 店舗やHPの本格的な立ち上げはまだ…とのこと。 年明け2店舗出店、おそらく1店舗は都内…ということだけしかまだ分かりませんが、 可愛いくておいしいお菓子は バレンタインデーやギフトにピッタリなので、 気になる方は見かけたらぜひ✨ #TULIPROSE #チューリップローズ #東京ばな奈 #スイーツ #お菓子 #monipla #grapestone_fan 2018/12/20

・ ・ 先日 バームクーヘン 銀座ねんりん家、 東京ばな奈、銀座ぶどうの木などを 手がけていらっしゃる、 株式会社グレープストーン様の 新商品試食会にお伺いさせていただきました☺️ ・ 来年、 【TOKYO TULIP ROSE】という 新ブランドを立ち上げられるとのことで、 新ブランドのために オリジナルで作っていただいたという チューリップ型を用いたスイーツ達を いただいてまいりました💓 ・ 写真 右1番上→ ☑︎ チューリップローズ ラングドシャクッキー細工のチューリップの中に、 ホイップショコラのローズ🌹 ピンクは「ベリー」、 ブラウンは「キャラメルナッツ」、 イエローは「パッションマンゴー」。 いただいてしまうのが勿体ない可愛さ🙈💓 甘酸っぱいベリー、 深みのあるキャラメルナッツ、 爽やかなパッションマンゴー、 それぞれ異なって美味しかったです😋 ・ 右上から2番目→ ☑︎ ボンボンショコラ 天然着色料使用したという、 グラデーションが美しいチョコレート🌷 時計回りに、 自家製プラリネとスペイン産ヘーゼルナッツを用いた 「プラリネヘーゼルナッツ」、 カカオ豆の美味しさを炭火焙煎で引き出した コクとキレが特徴の「ガナッシュノワール」、 カシスピューレとフランボワーズのコンフィチュールを ホワイトチョコで包んだ「カシスフランボワーズ」。 濃厚なプラリネヘーゼルナッツ、 ダークなオトナ味のガナッシュノワール、 フルーティなカシスフランボワーズ。 カシスフランボワーズのグラデーションが美しくて、 しばらく眺めていました✨ ・ 右上から3番目→ ☑︎ チューリップロゼショコラ 天然のベリーの香りを持つ、 カカオ自体がピンクのものを使用し作られた ルビーチョコレート。 中には北海道産ミルクを使用した 濃厚なミルクチョコレートがin。 ・ 右下→ ☑︎ ショコラフィナンシェ 本場フレンチスタイルにこだわり、 深いコクと香りを大切に焼き上げた一品。 じゅわっと感じるショコラが絶品でした！ こんなに香り高いフィナンシェは 初めていただきました😋 ・ こちらを手がけられた 金井シェフより、 一品ずつ商品の説明と こだわりのポイントをお聞きしました👂 可愛いだけでなく 食べておいしい🌷🌹🍫😘 ・ ・ ・ 【TOKYO TULIP ROSE】は 来年、POP UPストアとして 主要2都市にてオープン後、 グランドオープン予定です🙌 詳細は 後日 株式会社グレープストーン様の ホームページにて正式発表予定です☺️ ・ ・ #チューリップローズ #tuliprose #スイーツ #スイーツ部 #スイーツ女子 #甘党 #フォトジェニック #チョコレート #ショコラ #バラ #ラングドシャ #ボンボンショコラ #ルビーチョコレート #フィナンシェ #インスタ映え #sweets #スイーツ好きな人と繋がりたい #カフェ #カフェ好きな人と繋がりたい #ねんりん家 #銀のぶどう #東京ばな奈 #お菓子 #monipla #grapestone_fan #おうちカフェ #cafe #カフェ部 #instasweet #instasweets 2018/12/20