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【昆布漬辛子めんたいのかば田】銀むつ<メロ>の粕漬 2枚を5名様!

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おすすめ♡メロの粕漬にメロメロ♡

いきなり親父ギャグですみません今回はモニプラ経由で株式会社 かば田食品さんより『銀むつ〈メロ〉の粕漬』のお試しをさせて頂きましたかば田食品さんは元々大正10年に漬け物屋さんとして創業したそうです♡その"漬ける"技を生かし選りすぐりの海の幸をより美味しく仕上げたのがこちら♡恥ずかしながらメロという魚を知らなかった私・・・。アルゼンチンやチリ、ニュージーランドで取れる白身魚のようです。当初はギンダラの代替品としてギンムツ(現在この商品名は使用できない)などの名で販売されたようです✩︎脂が乗っていて美味しく銀ダラ同様 味噌漬け・粕漬け・照り焼き・煮付けとなんでも出来る魚のようです♡どんな味か楽しみでした♡要冷蔵で賞味期限は1週間程度でしょうか?宅配のお兄さんに冷凍食品と言われた気がして届いてすぐに冷凍庫へ入れてしまいましたけど食べる1時間前に室温に戻したらあっという間に解答されましたw1切れずつパックされているので人数によって枚数を選べるしお手軽です٩(๑˃̵ᴗ˂̵๑)۶ °焼いたのは旦那です♡本当に袋から出して焼くだけ!!粕漬けって酒粕を落とす作業がめんどくさかったりしますが、これはその必要がない!!私のようなズボラ主婦にとっては最適です(⌯︎¤̴̶̷̀ω¤̴̶̷́)✧︎アルミホイルに包んでオーブンやフライパンでも焼けるそうですがこんがりとした食感が好きな方はそのままグリルで焼くのがおすすめ♡という事で我が家はグリルで焼きました参考になるかわかりませんが我が家のグリルでは切身・干物を選択して仕上がりを『中』にして14分で出来上がりでした出来上がりがこんな感じ♡吟醸酒の粕で漬け込まれていて酒粕の良い匂いで食欲をそそりました吟醸酒で漬け込むと焼き上がりの風味が豊かになるそうです♡メロ自体淡白な魚ですが味がしっかりと付いていましたけど、酒粕の独特な匂いは薄くて本当に食べやすかったです♡ちなみに私の食べた方は骨が2本だけw旦那の食べた方も10本くらいでしたが骨も取り除き安くて子供も食べやすそうだな♡って思いました٩(๑˃̵ᴗ˂̵๑)۶ °最近、食品のモニターを多くさせてもらって体の負担も少なくて本当に助かってます旦那も大喜び♡旦那の家事の時間も減るしw仕事復帰したら 不器用な私のことだからおそらく食事の面で手を抜くでしょうそんな時の時短メニューとしてこういうものを利用していけたら良いなぁ〜と思います٩(●˙▿˙●)۶かば田モニプラファンサイト参加中>かば田モニプラファンサイト参加中

のんこ 2018-05-15 16:27:26

企業紹介

株式会社かば田食品

日頃はかば田食品をお引き立ていただき、まことにありがとうございます。

今日ここまで私どもが成長して来られたのも皆様のおかげと、心より感謝申し上げます。

かば田はめんたいの専門店として、仕入れから製造、販売まで一貫して自社で行なってまいりました。そこで学んだことは、変わらない味を守り続けることの大切さです。

今、「食」をとりまく環境は大きく変化してきています。その中でかば田は、変わらず愛され続ける味、安心してお召し上がりいただける味をお届けすることを使命とし、当社のモットーである「味と心」を追求してまいります。

皆様にご信頼いただける、心ある企業を目指して、社員一同心ひとつに努力してまいります。今後とも、変わらぬご支援ご鞭撻の程、よろしくお願い申し上げます。

http://www.kabata.com/

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