北九州のかば田食品様より嬉しいお届け物がありました。

化粧箱に入った、高級な辛子明太子でございます！！

「昆布漬　無着色めんたい」（３５４ｇ）

パッケージから取り出すと、結構なボリューム。　ひと腹ひと腹がプリッと大きい！

普通に売られている赤い色の明太子と比べて色が薄い感じがしますが、それは無着色だから。　

長年培った製法のかば田独自の「仕込みづゆ」と昆布につけてあるので旨みとまろやかさが自慢♪

明太子Ｌｏｖｅｒとしては、高級なこだわりの明太子をじっくり大事に味わいたいので

まずは少しずつ切り分けていただくことにします。

（↑　明太子のどアップを撮るのはじめてかも(~_~;)）

きちんと一粒一粒が粒立ちしていて、色はそんなに濃くない。　

昆布につけてあるので少し糸をひくかんじもあります。

やっぱり、まずはご飯のお供としていただきますね！！



昆布の旨味がきいて、どちらかというと優しい味なのにちゃんと辛みもピリっと

きいていて、おいしい～！　もう白飯がすすむ、すすむ！！　至福の美味しさですね。

一緒に入っている北海道産の肉厚昆布も美味しいんですよ～～。　



しかし、どうしてこんなにスケソウダラの卵って白飯とマッチするんだろう？

実は私、糖質ダイエットのため夕食の白ご飯は食べないようにしているのですが、

美味しい明太子を前にして白飯を食べないなんて、絶対無理ーーーー！！

・・・ということでしばらくは白飯解禁となりました(~_~;)　



そのまま食べるのはもちろん、その後は卵焼きに入れたり、朝はトーストに塗って

スライスチーズと共にいただいたり、堪能させていただきました。

























そして今日は明太子のパスタを作りましたよ～！

いつもの明太子パスタよりずっと高級なお味で美味しい！！　

プチプチ弾ける粒がちゃんと感じられてワンランク上の味がしましたよ。

明太子自体に旨味がたっぷり詰まっているので、オリーブオイル、レモン汁、マヨネーズを加えてあえるだけ（火は使いません）の簡単パスタ。　ササッと作れて美味しいのでやってみてくださいね。



お中元やお歳暮などギフトにもすごく喜んで頂くことが出来るお品だと思います。



いろんな明太子製品がずらりとあるので迷ってしまいそうなかば田食品の

「めんたい倶楽部」是非明太子Ｌｏｖｅｒはご覧になってみてくださいね！







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yumi-gino 　 2019-06-15 11:10:39 提供：株式会社かば田食品