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『鎌田醤油のファンサイト』

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だし醤油

8月12日(月)晴れ
今回はこちらのモニターです。

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鎌田醤油さんのだし醤油。
かけてよし、料理調味によし、薄めてよしとのこと。
まずは煮しめに使いましょう。

だしは九州屋久島産のサバ節、鰹節、北海道産昆布などの一番だし。
これ一本で味が決まるというのはまぢありがたい。

調子に乗ってどんどんこれ一本での調味に走ります。

ゴーヤチャンプルもこれ一本!

ちょっとこってりしたのが食べたいなあ〜

鶏肉でチリソース炒め。
これのお肉の下味にも使ってみました。
コクが出る。

かけにも使える!ってことで。

おろし大根にしらすをトッピングしておつまみに加えたら、夫「これだけで飯一杯食える」とおっしゃいました。


もずくにも使えます。
夏はこれに限る!うまいっ!

n   2019-08-12 23:02:18 提供:鎌田商事株式会社

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企業紹介

鎌田商事株式会社

寛政元年(1789年・フランス革命の年)から230余年にわたり、醤油製造所を営んできた鎌田醤油です。安全・安心な商品を、お買い求めいただきやすい価格でお届けでき、更にはお客様の声を直接いただけるようメーカー直売の通信販売を致しております。

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