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【カネ吉】北海道産真昆布~あなたなアイデアレシピ大募集!~

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【カネ吉】北海道産真昆布でミルフィーユ鍋

すごく立派な北海道真昆布をお試しさせていただきました!



これくらいにカットして使います。

おだしポットに投入。急ぐときは熱湯です。
お水でもじんわり出汁が出ます。

水で3時間置いとくと、これくらいふやけて大きくなりました!
これでなんにでも使える~~


あっさりとした出汁になります。
白菜と豚バラとちょこっとシメジなので、どんな風味でもいいと思うのですが、
今回はこの昆布だしで作ってみました。
ゆずポン酢で食べるとおいしいです。
本当に優しい素材の味なので、
離乳食とかに使ってもいいかも!
秋から冬のメニューにとっても重宝しそうです!



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株式会社ヤマザキ


よん 2019-10-15 23:08:24

企業紹介

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惣菜メーカー株式会社ヤマザキの目標である「料理を社会分業で支える」のもと、公式通販ショップ カネ吉では、食への価値観が多様化している中でも、出来るだけ多くの家庭に「幸(さち)」と「笑顔」になっていただけるモノとコトをお届けします。

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