【きねうち麺】ファンサイト~サンサス商事株式会社

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ラーメン食べ比べ*きねうち麺。

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おはようございまっす(o´▽`)ノ




今回ご紹介するのは『きねうち麺 ラーメン』です。



かんすいを使わない生麺と一緒に届いたのは、三種類のスープ。



*さっぱり和風の『しょうゆ味』
*本格的なゴマの香りの『担々麺』
*旨味たっぷりピリ辛味『旨辛ラーメン』



どれも美味しそう!










コチラの『きねうち麺 ラーメン』は、生麺なので茹で時間がとても短く、作り方も他の麺とは少し違います。



まずは沸騰したお湯で30秒茹で水洗いし、鍋に水とスープの素を入れ、もう一度茹でます。




30秒茹でたところ。麺がツヤツヤに光ってる~。










ここからも早い早い!
もう一度鍋で茹で、すぐに盛り付け。




ちょうど作り置きの肉そぼろがあったんで、生キャベツと一緒にトッピングしました♪



おー!
何だか美味しそうだ!!(*´艸`)










では。




スープはピリッと辛め。
ゴマの風味もして美味しい。



麺はどちらかと言うと冷麺に近いかな。
モチモチっとした感じでした。










のびにくさはあまり感じなかったかも?(私の作り方の問題かもしれませんが…)




3種を食べ比べてみて、私的には担担麺が一番気に入りました。



きねうち麺はラーメンの他にもうどんなどがあるようなので、今度はうどんも食べてみたいです!



きねうち麺ラーメンのページ










今日も読んでくれてありがとう。



訪問とても嬉しいデス

ayachi 2012-09-19 09:00:03

企業紹介

サンサス商事株式会社

生麺および冷凍麺の販売。1973年の創業以来、合成添加物を使わない、自然素材の美味しさを活かした麺を開発してまいりました。うどん・そば・ラーメン・冷麺など様々な麺を、業務および市販用として全国に提案・販売することで、お客様に“麺本来の美味しさ”をお届けしています。

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