CMで大人気☆「プレ節」をトッピングして夏を元気に乗り切ろう!モニター50名募集

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CMで大人気☆「プレ節」を使ってみました

モニプラさんで当選し、モニターさせて頂くことになりました。





マルトモ株式会社
プレ節®25ミクロンソフトけずり 20g

プレ節のプレとはプレミアムの事。premium。

鹿児島県枕崎産のプレミアムなかつお枯節を使用。
従来品と比べ、「コク味1.3倍、うま味1.2倍、上品な香り」の琥珀色が特徴です。

従来品よりもさらに薄い25ミクロンの薄さに削ることにで
ふわふわっと柔らかい食感を実現。



一つひとつが小さくて薄くて、少しの空気の揺れでもふわっと飛んでいきそうな軽さです。

大きい鰹節を使うとどんなお料理も豪快に見えますが、

プレ節を使うと、上品に見えてきますね。それぞれ良さはあると思うので

使い分けるととても良いなと思います。

鰹節はトッピングというイメージがありますが、

私は鰹節そのものの味が好きなので、たっぷり入れて

鰹の味を楽しみたいんです。

今回はゴーヤチャンプルにたっぷりのせてみました。



小皿に取り分けてから、さらにトッピング!





鰹節の旨みが加わることでゴーヤの苦みも柔らかくなるような気がします。

冷ややっこや長芋、オクラにもよくトッピングするのですが、

お醤油などなくても、鰹節だけで美味しく頂けそうです。

というのは少々オーバーかもしれませんが、そのくらい鰹節ってコクや旨みがあり

万能な素材だなと思います。

モニプラ様、マルトモ様、モニターの機会を頂き有難うございます。

マルトモファンサイト参加中

nonko 2017-09-11 00:00:00

企業紹介

マルトモ株式会社

1918年(大正7年)創業。かつお節やめんつゆ、だしの素、チルド商品など、素材にこだわった商品を作っています。
私たちが大事にしてきたこと、そしてこれからも大事にしていきたいことは、「心ふれあう味づくり」。食べた人に感動を与えられ、コミュニケーションのきっかけになるような商品をお届けしていきたいと思います。

マルトモの公式通販サイトです。



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