かつお節に関するアンケート

マルトモ株式会社さんの

プレ節（R）花けずり

を食べてみたよ




商品詳細＆ご購入はこちら
http://www.marutomo.co.jp/shohin/purebushi_hana/


かつお節の用途っていうと、「おだしをとる」が一番多いかな？




でもそれ以外にもトッピングに使ったり、具材として使ったりもできるから、私からすると「常備しとかないと心配な商品の1つ」って感じなんだよね～

一言で「かつお節」て言っても色んな商品があるんだけど、この「プレ節（R）花けずり」は、ふわふわっとやわらか食感で、だし取りにはもちろん、料理のトッピングにもぴったりな薄ぅ～くけずった削り節なんだって




ちなみに「25ミクロンの薄さ」っていうのは2枚重ねのティッシュペーパーの1枚が「約25ミクロン」らしいから、どれだけ薄いかが分かるよね




”プレミアムなかつお節”っていうだけあって、香りがいいし、色もすごくキレイ～




これを使って今回は「おだしを取る」以外の料理を
今年は特に毎日毎日暑くて難しい料理を作るとそれだけでグッタリしちゃうから、てっとり早く作れる簡単メニューで”冷製和風汁なしラーメン”を作ってみたよ




＜材料＞
インスタントラーメン　4袋
プレ節（R）花けずり　たっぷりと
ほうれん草　1袋
味付油揚げ　10枚
サラダチキン　1パック
麺つゆ（2倍希釈タイプ）　100ｇ
マヨネーズ　お好みで

＜作り方＞
1.ほうれん草を茹でて水気をしっかりと切ってから食べやすい大きさに切っておく。
2.油揚げと、サラダチキンを食べやすい大きさに切っておく。
3.インスタントラーメンを表示時間より若干長めに茹で、ザルにあげて流水で洗う。
4.大きめのボウルに水気をしっかりと切ったラーメン、切ったほうれん草、油揚げ、サラダチキンを入れる。
5.麺つゆを加えて全体に絡むようによく混ぜる。
6.「プレ節（R）花けずり」をたっぷりと加えて全体を混ぜたら皿に盛りつける。
7.お好みでマヨネーズをかけたら完成。




材料の補足として・・・・・
「インスタントラーメン」は最終的に使うのは麺だけなんで、何味を使ってくれてもOK
残ったスープはあとで別料理に使ってね～。
お野菜加えて普通にスープとしても飲めるし、炒飯とか、野菜炒めとか、調味料的に使えるから残っても全然問題ないよ

「味付け油揚げ」っていうのは何かって言うと、お稲荷さん作る用のお揚げさんが売られてるの知ってるかな？
味なしの油揚げでもいいんだけど、お稲荷さん用のものってお揚げさんと一緒に煮汁が入ってるはず。
それを一緒に使うと具材と調味料、両方の役割で使えるからすごく便利なんだよね～。
お子さんがいるご家庭なんて、ほんのり甘めに仕上がるから特にオススメ

あとは・・・・・特にないかな
ボウルに材料全部入れて混ぜるだけだからね～。




そうそう
「プレ節（R）花けずり」は、ぜひともたっぷりと加えてね




たっぷり加えたほうが麺つゆやお揚げさんの煮汁が「プレ節（R）花けずり」にもしみこんで、美味しいかつお節がさらに美味しいかつお節になるよ

かつお節には必須アミノ酸9種類がバランスよく含まれてるし、たった10ｇで1日に必要な必須アミノ酸の1/3が摂れちゃうっていう優秀食材
しかもかつお節でだしを取った料理は塩分控えめでも美味しく感じられるから、美味しさと健康、両方の面から考えても「かつお節を毎日の生活に上手に取り入れること」はオススメしちゃうね


マルトモ株式会社

マルトモファンサイト参加中


人気ブログランキング

こころ 　 2018-08-07 00:40:23 提供：マルトモ株式会社