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【モニター後アンケートはたったの5問!】混ぜ込んでもダマになりにくいかつおパックの簡単モニター☆お礼の1品付き♡

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. *スワイプで動画あり 主に和食で使うことが多いかつお節だけど、一言でかつお節って言っても色んなものがあるから面白い! ダマになりにくく、食感がやわらかい削りぶし。 マルトモさんの「プレ節(R)きざみかつお」っていうのを使ってみたんだけど、すごく細かいかつお節で、軽く混ぜるだけで均等に混ざるから混ぜる時間もかからなくてめっちゃ便利! これがもっと刻み方の大きいかつお節、だしを取ったりするときに使うようなかつお節だと、混ぜても混ぜてもダマがほぐれなくて、味も部分的なムラができちゃうんですよね。 この「プレ節(R)きざみかつお」は、枕崎製造のプレミアムなかつお枯節が原料になってて、薄さ約25ミクロンと薄く削った後に混ぜ込みやすいサイズに加工してるからダマになりにくくて食感が柔らかいんだとか。 これだけ小さいと混ぜ込みやすいだけじゃなくて、食べたときの口当たりも全然違ってきますよ! 大きめのかつお節は例えが悪いかも知れないけど、私は木クズみたいな感じだといつも思ってるんですよね。 でもこの細かさだと何の食感っていうよりも、存在そのものが気にならないくらい他の食材になじんじゃうんです。 綺麗に混ざるってことは味も均等になるってことだから、出来上がったものも当然ダマありのものよりも美味しい! 簡単に使えて、美味しくて、香りも良くて。 常備しておきたくなるかつお節がまた1つ増えちゃいました! もう1つ。 同じくマルトモさんの「国産野菜のブイヨン」って商品も使いました。 顆粒状のブイヨンはすごく溶けやすくて、こちらも料理が簡単に美味しくなる商品。 ブイヨンってスープを作るときによく使うけど、普通の料理にも使えるんで、クリームコロッケにも使ってみました。 シンプルな料理だけど、色んな野菜が使われてるブイヨンを使うことで、深い味わいのクリームコロッケになって、我ながらウマッ! かつお節もブイヨンも。 こういう簡単に使える商品を常備してると忙しいときでも美味しい料理が作れるんで本当ぉ~に助かります! xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx プレ節(R)きざみかつお 内容量:1g×12袋 https://www.marutomo.co.jp/shohin/katsuobushi/1016_pack.php 国産野菜のブイヨン 内容量:4g×6袋 https://www.marutomo.co.jp/shohin/dashinomoto/012.php xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx #マルトモのかつおぶし #マルトモのプレ節 #monipla #marutomo_fan @prebushi_marutomo #かつお節 #ダマになりにくい #きざみかつお #国産野菜のブイヨン #ブイヨン #顆粒状 #時短料理 #常備品 #料理 #おにぎり #クリームコロッケ #フォロー返します #相互フォロー

こころ   2020-08-23 23:13:16 提供:マルトモ株式会社

企業紹介

マルトモ株式会社

1918年(大正7年)創業。かつお節やめんつゆ、だしの素、チルド商品など、素材にこだわった商品を作っています。
私たちが大事にしてきたこと、そしてこれからも大事にしていきたいことは、「心ふれあう味づくり」。食べた人に感動を与えられ、コミュニケーションのきっかけになるような商品をお届けしていきたいと思います。

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