Haru*sさんのプロフィール

玉露園のこんぶ茶をいただきましたbajp/blog/ucs/img/char/char2/098gif" width="16"> こんぶ茶って「ドライマウス」に有効らしいです！ こんぶ茶に含まれるグルタミン酸などの「うまみ」成分が味覚を刺激して唾液を分泌させるそうで レモンや梅干しを食べた時に感じる「酸味」よりも「うまみ」成分の方が唾液が分泌される時間が長く続くため効果が高いそうですよ　( )φメモメモ　 今回いただいたのは玉露園「お徳用こんぶ茶」お徳用なので内容量は95ｇとたっぷりサイズです ところが私、久しぶりのモニターだったのにアメブロのパスワードを忘れてしまい、ブログにログインできなくてレビューも書けなくなっておりました(ノД`)ﾊｧ… SNSをいろいろ使うとパスワードの管理が難しい皆さんは　どうしてるんでしょうか？ ということで もとい！ 私、こんぶ茶大好きです私の場合　お茶でいただくというより　料理に使う方が多いんだけど むかし　昔 二十歳の頃にバイトしていたお店で　私キッチンを担当してたんだけどこんぶ茶を料理の隠し味に使うって、その時教えてもらって目からうろこだったんだよね！ だってお茶は飲むものやん！ でも確かに昆布でダシってとるもんね！ こんぶ茶って　昆布でできたお茶やから　エエだしになるわなって私、20代の時悟りました(笑） それ以来　料理に使って30年以上経ちます 煮物はもちろんだけど、なんといっても一番のお勧めは玉子焼き！  こんぶ茶のみの卵焼きこれは是非とも試してほしいのですお塩の代わりに、こんぶ茶だけを使う卵焼き！ うまし！！  玉露園のこんぶ茶は　※1顆粒タイプ（カルシウム入りです） お湯にさっと溶けますが、卵焼きを作る時は卵液が冷たいので　少量のお湯でこんぶ茶を溶かしてから卵液に入れないと溶けにくいので要注意です！  昨日の夕食は、ワカメスープと、山盛りレタスのサラダ ワカメスープには、※1のスプーン量でこんぶ茶を入れています只今私、ダイエット中です！　昨年末より2ｋｇも増えた(ノД`)ﾊｧ… 体重も夏場なら落とせやすい？んだけど、冬場は寒くて汗をかくまで動けないし！（言い訳だけは人一倍言うのよね） お正月に食べ過ぎました！飲みすぎました！チャミスル飲みすぎました！！('ω')ノハイ 寒いのにサラダを食べるのか？と言われそうだけど、便秘解消には、この山盛りレタスが私には効果覿面翌日中にスッキリしますでも最近、レタスってホント高いよね 玉露園のHPでは　お気軽レシピも公開中ですよ　　　　　　　　　　　玉露園ファンコミュニティファンサイト参加中  続きを見る ['close']