れなぴ。さんのプロフィール

「京都岡崎美先（みせん）　新宿店」にて おごっ惣コース 京都岡崎美先 多くの名料亭や、名園に囲まれる京都岡崎の和食料理店「美先（みせん）」新宿店は、新宿タカシマヤ タイムズスクエア14Fにあります カウンター席と、テーブル席があって、 お薦めはカウンター席しかも右側！ 右は新宿御苑、左には高層ビル群が昼間は、絶対新宿御苑側が良いです！！（笑） クランベリージュース （左上より） 蚕豆豆腐鰹のたたき　おろしポン酢 青梗菜と小海老の煮浸し鶏そぼろの卵焼き枝豆ごぼうの八幡巻き 中魚沼津南町のコシヒカリ農家 桑原健太郎さん作「魚沼産コシヒカリ」 ごはんはお櫃で登場！ お米は、全国の生産者からこだわりのお米を取り寄せているそうで 毎月変わるようです 今月のお米は、科学農薬、化学肥料の使用を極力抑えた「特別栽培米」で 全国米 食味分析鑑定コンクールにおいて、特別賞、金賞を受賞しているとのこと フォアグラの和風ソテー　山椒の香り フォアグラは甘しょっぱくて、好きな味つけ ぴりりとする山椒がよくあう！ 白いごはんにも漬物にもこれもまたよくあうー(^^)♡ 京漬物佃煮 水菓子季節の果物に梅酒のジュレをかけて アメリカンチェリーキウイメロン それに丸ごと１コ梅酒漬けの青梅がごろっとそれに梅酒のジュレ ううおいしい(´；ω；｀) ♡ お米が本当においしかった 硬めに炊けてあって、１粒１粒しっかりしていて 半分くらい残しちゃってもったいなかったです おにぎり（塩おにぎり）にしてもらって持ち帰らせてもらえば良かった！！（笑） 京都岡崎美先（みせん）　新宿店さんは、 素材にこだわっていて 繊細な和食というより、気取らない京のおごっ惣がいただけるお店 しかも、都心にいながら 緑を愛でながらいただけるんです贅沢ー(^^)♡ めぐたん、今回もつきあってくれてありがとー♪ ■京都岡崎美先　新宿店 http//wwwokazakimisencom/shinkyuku/indexhtml 都内本格レストランのフードワークスファンサイト応援中 続きを見る