クロミィさんのプロフィール

おはようさんつか、今日で2月終わりぢゃーん！もう今年がはじまって、2ヶ月経ってるとか信じられないんですけどてか、やたらずっと忙しいのは、なーぜー？お引越してから、なんかまともにゆっくりできてない気がとはいえ、毎日のゴハーンは食べるわけで最近、お米は絶対オイシイものを買おう運動が起こって（うちでね）お米を買ったのですわっていうかね、おうちの近所にオイシイと有名なお米やさんがありましてならば、そこで買おうじゃないかとで…美味しいお米を買うとだなゴハンがやたら、ススムくん状態なんだけどさらにさらに、ゴハンがススムくん要素バツグンのお漬物、いただきました箸休めといえばお漬物♪近江地方…滋賀県の琵琶湖のあたりですな近江牛とか有名だけど、その近江地方には伝統野菜というのがあるんだって京野菜みたいな感じだねその伝統野菜を使った近江漬物をいただいたんだけど、ホントに色鮮やか！まず最初に食べたのが、近江特産の日野菜（ひのな）とみぶ菜、そして人参を加えた「彩り菜」白菜っぽいのが日野菜？シャキシャキしてるのと、ちょっぴりサクサクしてるのと爽やかな美味しさいろんなのがいっぱい一緒に入っててイイね！ゴハンにも合うけどなんか、このままシャキシャキサラダみたいに食べたくなっちゃうなｗｗんで、もうひとつがみぶ菜これって京野菜じゃないの？と思ったら京野菜だったｗｗ刻んで塩漬けにしたあと、ショウガや香辛料を加えた「パリパリ京菜」すごいシャキシャキ！ちょいピリ辛だけど、そんなに辛くないビミョーなとこが美味しい！！！ショウガって書いてあるけど、あんまりショウガっぽくなかった！コレ、チャーハンとかにも合いそうだなぁんで、ラストは、コレ！ピンクがキレイな「日野菜一本漬」あ、コレが「日野菜」か！ってことは、白菜みたいのは、みぶ菜かｗｗｗとココで気がつくコレが一番すきーーー！カブっぽいシンプルな味で味自体が好きだなーコレもきざんでチャーハンとか、お漬物deパスタにしたい味わい！！！で、翌日チャーハンにしたらまぢウマだった(´∇｀)♪絶対半分は、チャーハンとかパスタにすべきだｗｗお漬物好きは近江漬物シリーズの商品情報をチェックすべしー 続きを見る ['close']