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す全て北海道産！無添加の昆布茶 [2019-11-09 07:05:00][ブログ記事へ]

みなさんのお家にあると便利なものってなんですか？我が家は便利なもののひとつに昆布茶が入りますそのまま飲んでも良いし、調味料としても大活躍してくれるんです！玉露園北海道産　昆布茶化学調味料、保存料が無添加で安心口に入るものなので、添加物って気になりますよねこちらの昆布茶は、FANのシールが貼ってありました我が家の場合は昆布茶って、そのまま飲む機会は少ないんですよねほぼほぼ料理に使ってます調味料として万能なんですよ！ただ昆布茶のレシピって色々ありますよねパスタや炊き込みご飯が多いでしょうか？なので今回は簡単ひとりご飯というテーマでいろいろなアレンジをしようと思います湯豆腐朝ごはんに食べても良いし、夕飯の副菜としてよく登場してますわざわざ昆布を買わなくても出来ちゃう手軽さ！水200ccに昆布茶を大さじ1弱くらいですタレは麺つゆとポン酢を合わせたものゆずポン酢がおすすめです残った汁に合わせタレを少しかけてスープにして飲むと美味しいですよおにぎり昆布茶と胡麻油を入れてあります表面に入りゴマをまぶして完成ですゴマはなくても良いですが、ぷちぷちした食感が楽しいのと胡麻油とダブルで風味がアップします胡麻油を少量入れるだけで、冷めても美味しいんです入れすぎると風味がキツすぎるので、茶碗一杯のご飯に小さじ1/4くらいが目安になります昆布茶は小さじ1/2くらいが目安ですお好みで調節してくださいね和風ミネストローネ白菜、長ネギ、きのこ、ゴボウを細かく切って水200cc、昆布茶小さじ1/21杯と一緒にコトコト煮込むだけ仕上げに醤油を少々加えます野菜はなんでも良いですが、ゴボウときのこはおすすめです(^^)忙しい時は野菜をレンチンして、お湯と昆布茶、醤油を入れても良いです昆布茶と野菜の旨味が合わさって、優しい味のスープになりますお好みで柚子胡椒を入れても美味しいです昆布茶漬け忙しい朝や食欲がない時におすすめですご飯茶碗にご飯をよそったら、昆布茶を小さじ1/2とお湯200cc混ぜたものをかけますすりごまを小さじ1叩いた梅、おぼろ昆布をお好みの量のせて完成昆布茶の優しい味にすりごまの香ばしいさ、梅のさっぱり感、おぼろ昆布の甘味が加わってさらに美味しいんです（＾ω＾）その他アレンジ1マヨネーズにプラス野菜とかフライドポテトにつけるマヨネーズに昆布茶を入れると旨味がアップします2千切りキャベツにプラスとんかつや唐揚げなどの付け合わせにある千切りキャベツに振りかけるだけそれだけなんですが、美味しいです3昆布茶にちょい足しお茶漬けにも使用しましたが、昆布茶に叩いた梅干しやおぼろ昆布をちょい足しすると美味しいです塩分だけでなく旨味もたっぷりなので、アレンジはたくさんできます(^^)<a href="https//moniplajp/bl_rd/iid7348985365da277facddd1/m4b525ee6ac576/k1/s0/" rel="nofollow">玉露園ファンコミュニティファンサイト参加中</a><img src="https//mpcharleyjp/bl_imgphp?iid=7348985365da277facddd1&m=4b525ee6ac576&k=1" alt="" border="0" style="border0px;" width="1" height="1" /><img src="https//trackmoniplajp/mp_track/eff_impphp?e=2856739684e02c339931c1&m=4b525ee6ac576&i=7348985365da277facddd1&fk=0&kind=1" alt="" border="0" style="border0px;" width="1" height="1" /><a href="http//wwwgyokuroencojp/" rel="nofollow"><img src="https//imageeditajp/mp/image_data/item_img/2856739684e02c339931c1/related_site_img1_7348985365da277facddd1jpg" alt="玉露園" /></a><a href="http//wwwgyokuroencojp/" rel="nofollow">玉露園「オール北海道産昆布茶」</a> 続きを見る ['close']