rnaga99さんのプロフィール
rnaga99さん
単身赴任が解消され、ホッとし・・・創作料理？や、自然を楽しんでますよ～
そしてモニプラも・・・
■ブログ
気の向くままに、言いたい放題
■Instagram
@yamatotakeru2
投稿履歴一覧
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インスタグラム
[2026-06-05 16:41:42]
寺岡屋のめんつゆを使って茶碗蒸しを味わう
おいしゅうございました♪(^_)
【材料】
卵、かまぼこ、椎茸、鶏肉、ブロッコリー、寺岡家めんつゆ、水
【作り方】
だし汁とするため水(150ml）とめんつゆ（大さじ１）を混ぜておく（量はお好みで）
ブロッコリー、椎茸、鶏肉、かまぼこを適宜の
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[2026-06-05 16:18:22]
寺岡有機醸造(株)の
「5つのだし薫るめんつゆ2倍」
のモニターをした
写真はしいたけのチーズ焼きです
このめんつゆとみそ、マヨネーズをほぼ同量使用してよく混ぜ合わせて”みそ”を作り、椎茸の傘裏に詰めてとろけるチーズをかぶせてオーブン（トースター）で焼き上げましためんつゆが入ることで香りが香ば
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[2026-03-14 09:26:13]
今回のモニプラは
井藤漢方製薬の「琉球もろみ酢」
飲料なのだが、飲んでみると、酸っぱさよりも「黒糖の甘味」が引き立っている黒糖が好きな私にはピッタリ！
この味なら調味料にも使えると、今回はアジフライのソースとして使用してみた
①そのままアジフライにかけて
②とんかつソース（大さじ１）＋もろみ酢
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[2026-03-09 20:57:16]
玉露園の一品「お徳用 うめこんぶ茶」を試食
なんとも春らしい印相のピンクがいいねこんぶ茶なので溶かして飲むのは当然だが、この塩味と酸味を活用するには、おだし代わりに使うこともできるが、今回はこれ！
納豆＋山芋＋明太子を混ぜて食べるのが好きだし汁をかけたりするのだが、今回は「うめこんぶ茶」を振
…続きを見る
[2025-12-25 20:33:47]
「あごだし醤油」のモニター
そのまま薄めて飲んでみると出汁の風味がしっかりしていて麺類に使えそう今回は写真のようなチンジャオロース風の炒め物、大根の葉とちりめんじゃこの炒め物（特にあど出汁の風味とフィット）、カレー風味のうどんにこの製品を加えてみたおいしゅうございました♪(^_)
#
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単身赴任が解消され、ホッとし・・・創作料理？や、自然を楽しんでますよ～
そしてモニプラも・・・
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@yamatotakeru2
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[2026-06-05 16:41:42]
寺岡屋のめんつゆを使って茶碗蒸しを味わう おいしゅうございました♪(^_) 【材料】 卵、かまぼこ、椎茸、鶏肉、ブロッコリー、寺岡家めんつゆ、水 【作り方】 だし汁とするため水(150ml）とめんつゆ（大さじ１）を混ぜておく（量はお好みで） ブロッコリー、椎茸、鶏肉、かまぼこを適宜の …続きを見る
[2026-06-05 16:18:22]
寺岡有機醸造(株)の 「5つのだし薫るめんつゆ2倍」 のモニターをした 写真はしいたけのチーズ焼きです このめんつゆとみそ、マヨネーズをほぼ同量使用してよく混ぜ合わせて”みそ”を作り、椎茸の傘裏に詰めてとろけるチーズをかぶせてオーブン（トースター）で焼き上げましためんつゆが入ることで香りが香ば …続きを見る
[2026-03-14 09:26:13]
今回のモニプラは 井藤漢方製薬の「琉球もろみ酢」 飲料なのだが、飲んでみると、酸っぱさよりも「黒糖の甘味」が引き立っている黒糖が好きな私にはピッタリ！ この味なら調味料にも使えると、今回はアジフライのソースとして使用してみた ①そのままアジフライにかけて ②とんかつソース（大さじ１）＋もろみ酢 …続きを見る
[2026-03-09 20:57:16]
玉露園の一品「お徳用 うめこんぶ茶」を試食 なんとも春らしい印相のピンクがいいねこんぶ茶なので溶かして飲むのは当然だが、この塩味と酸味を活用するには、おだし代わりに使うこともできるが、今回はこれ！ 納豆＋山芋＋明太子を混ぜて食べるのが好きだし汁をかけたりするのだが、今回は「うめこんぶ茶」を振 …続きを見る
[2025-12-25 20:33:47]
「あごだし醤油」のモニター そのまま薄めて飲んでみると出汁の風味がしっかりしていて麺類に使えそう今回は写真のようなチンジャオロース風の炒め物、大根の葉とちりめんじゃこの炒め物（特にあど出汁の風味とフィット）、カレー風味のうどんにこの製品を加えてみたおいしゅうございました♪(^_) # …続きを見る