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キスケさん
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ひかり味噌株式会社 さんのイベントに参加して、あの予約のとれない日本料理店「賛否両論」のマスター（料理長）である笠原将弘さんのレシピとともに、無添加 円熟こうじみそをいただきました 笠原シェフといえば、うちの母が大ファンなんです お人柄もさることながら、紹介されるレシピが家庭にある食材、調味料で簡単においしくできるものばかりというのも魅力ですよね！ ひかり味噌株式会社 さんの無添加 円熟こうじみそは20年以上愛され続けているロングセラー商品 保存料添加物は一切不使用なので自然原料本来のおいしさを楽しめ、また糀の割合が高いので、麹本来の甘さや風味が味わえる美味しいお味噌です 笠原さんも愛用されているお味噌ということで、今回、この無添加 円熟こうじみそを使用したオリジナルレシピを考案されました レシピは12ページの小冊子で、秋冬にぴったりの次の１０のレシピが掲載されています １．みそケチャ ２．さつまいもと水菜のみそ汁 ３．秋なすとみょうがの豚汁 ４．いろいろきのことさばのみそ煮 ５．鶏肉と柿のみそ炒め ６．豚しゃぶと白菜のみそドレッシング ７．根菜のけんちんみそ汁 ８．とろろ石狩汁 ９．ぶりとかぶのみそ照り焼き １０．えびと冬野菜のみそグラタン この中からいくつかためしてみました！ 今回はいろいろきのことさばのみそ煮を作った感想をご紹介しますね 作り方はとても簡単で、さっと下茹でしたさばと、エリンギしめじえのきだけをひと煮たちさせた煮汁の中に入れ、中火で７８分煮たあと、その煮汁で無添加 円熟こうじみそを溶いて加えます その後、生姜を加え、さらに5分ほど煮て出来上がり いつも作るさばのみそ煮より、上品な味付けで、それだけに素材の美味しさが楽しめるんですよね！ きのこのうま味が煮汁に溶けだして、脂ののったさぱをよりいっそう美味しくしてくれます お味噌がまろやかで、調味料は味噌酒みりんで、お砂糖は入ってないんですが、やさしい甘さが味わえました 無添加 円熟こうじみその糀本来の自然の風味が食材の味を引き立ててくれる、簡単だけど奥深い料理ですね 普段から無添加のお味噌は愛用していたんですが、無添加 円熟こうじみそはさらに糀のまろやかさと自然の甘さが楽しめ、毎日のお味噌汁もこれまでより美味しく感じられるようになりました 笠原シェフのレシピとともに、無添加 円熟こうじみそもこれからもどんどん活用していきたいです ひかり味噌ファンサイトファンサイト参加中 続きを見る ['close']
仕上がりナチュラル！【プロメイク愛用】コンシーラーのモニター20名大募集！ コスメジタンさんがイベントを開催中です 今回のモニター商品はこちら プロも大絶賛！！通販だけで、累計販売個数70000個突破！！のコンシーラー＜スタインズ カバーナチュールＢＢ＞です 世界のスタインズが作ったプロ愛用「コンシーラー」ですよ シミやアザまでしっかり隠して、汗水にも強く、崩れないというのですからすごいですよね！！ 毛穴の目立ち、特に顎の毛穴のブツブツがすごく気になって、悩みです ナチュラルにカバーできるコンシーラー、すごくうれしい！！ 長年の悩みを解消してくれるコンシーラーだと期待しています！ ぜひとも使ってみたいよー 続きを見る ['close']
【現品モニター】天然アロマが香るとろり温感クレンジング 「肌につける化粧品は少ない方が良い」がコンセプトのシンプルスキンケアブランド ラフラ さんがイベントを開催中ですモニター商品はこちら 【ラフラ】 バームオレンジ です W洗顔不要のとろり温感アロマクレンジング1つ5役の多機能で、「メーク落とし洗顔マッサージ角質ケア美容パック」がこれ1つで完了しますフレッシュな天然オレンジの香りと温感で、毎日のクレンジングが至福の時間にラフラの基本アイテムであり、一番の人気商品です ▼詳細はこちらから http//wwwrafracojp/hajimetephp 「肌につける化粧品は少ない方が良い」というコンセプト、同感です シンプルなスキンケアで健やかなお肌でいたいものですよね！ 【ラフラ】 バームオレンジ はW洗顔不要の、温感アロマクレンジングということで、オレンジのフレッシュな香りに癒されながら、クレンジングと洗顔が一度に完了しちゃうスグレモノ！ 無香料無着色無鉱物油防腐剤不使用と、お肌への優しさも魅力ですね 温感マッサージで、気になる毛穴汚れまでスッキリきれいになれそう 普段から毛穴のブツブツ、特に顎の下の黒ずみが気になっていたので、その部分が温感マッサージできれいになれたらすごくうれしい W洗顔不要だから肌への負担も少なく、時短ケアにもつながる【ラフラ】 バームオレンジ 、ぜひぜひためしてみたいです 続きを見る
【片岡物産】モンカフェ TOKYOブレンド（30周年記念ブレンド）モニター募集 片岡物産株式会社 さんがイベントを開催中です 今回のモニター商品はこちら 2014年に発売30周年を迎えたモンカフェ ドリップコーヒー 30周年を記念して、スペシャルティ コーヒー ロースターとのコラボレーションにより開発されたモンカフェ TOKYO ブレンドです 堀口珈琲と生み出したモンカフェ史上最高の自信作「モンカフェ TOKYO ブレンド」 30年の歴史の中で初めて、スペシャルティ コーヒー ロースターとのコラボレーションにより香味開発を行った期間限定品「モンカフェ TOKYOブレンド」が、10月より登場しました 「モンカフェ TOKYOブレンド」は、日本でも有数のスペシャルティコーヒー専門店「堀口珈琲」が厳選したスペシャルティ コーヒーのみを使った、モンカフェ史上最高のドリップ コーヒーを目指した自信作です 華やかな香りと柔らかな口あたり、爽やかな酸味をお楽しみいただけます ＜堀口珈琲＞ 堀口珈琲はスペシャルティ コーヒーのトップ ロースター世界中から厳選した最高品質のコーヒー生豆だけを使用しています1990年の東京世田谷での創業以来、おいしいコーヒーを求める人たちから厚く支持されています モンカフェのドリップコーヒーが大好きで、よく家で楽しんでいます ドリップコーヒーって、その都度、淹れたての新鮮な美味しさが楽しめるのが魅力ですよね！ 秋も深まってきて、ますますコーヒーが美味しい季節です モンカフェ史上最高のドリップ コーヒーであるモンカフェ TOKYO ブレンド、モンカフェのファンとしてぜひとも味わってみたいですね 続きを見る ['close']
数年前、初めて北海道旅行へ行った際に、お寿司やラーメンやカニなど、色々おいしいものを食べてきたのですが、スープカレーを食べ損ねたのが、唯一の心残りでした！ 今回、『最北の海鮮市場』 さんより、とっても美味しいスープカレーをいただき、積年の思いをようやく叶えることができましたよー 『Saihok“まるごとチキン”スープカレー』です 冷凍パックなので沸騰したお湯の中に入れるだけ！ 手軽に本場の美味しいスープカレーが楽しめますっ パックから中身を取り出して鍋で煮込むことで、さらにコク深い濃厚な味わいを楽しめるということですが、今回は湯煎していただきましたよ こちらが温めたあと中身を取り出したスープカレーです チキンとじゃがいもが丸ごと１個ごろんと入っていて豪快 このじゃがいもは希少な品種である“インカのめざめ”で、すっごくほくほくで、栗のような甘さを楽しむことができました このチキンもすごい大きさですよね じっくり煮込んであるので味がよくしみていて、やわらかくてほんっとに美味しかったです 冷蔵庫にある野菜をトッピングしても美味しくいただけるということで、ナスとしめじとにんじんを炒めて入れてみました そのほかにも卵とミニトマトも入れて、ボリュームたっぷりになりました まずはスープを一口 これがめっちゃおいしい(≧∇≦) 野菜の甘みとコクがたっぷりつまったスープで、スパイスもきいていてほどよい辛みもあって、すごく味わい深い美味しさなので、一口飲むと、またもう一口欲しくなるんですっ あとからじんわりくるちょうどいい辛さで、甘みのある野菜との相性がめっちゃいいですね！ インカのめざめともバッチリ合うし、かぼちゃやとうもろこしを入れても美味しいと思いました 意外にもトマトの酸味もいい感じにマッチングしてましたよ スープカレーってあまり食べ慣れてなくて、ご飯をスープにひたしながらいただきましたが、食べ方なんか関係ないぐらいおいしくて、スープも最後まで全部キレイに飲み干しました スパイスがよくきいているので食べ終えたあとは体がぽっかぽか！ 毛穴も開いて新陳代謝が良くなったのを感じましたよー 『最北の海鮮市場』 さん、美味しいスープカレーをごちそうさまでした 『最北の海鮮市場』ファンサイト参加中 続きを見る
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