3児ママ chocomint☆さんのプロフィール

最近塩糀デビューした私遅い？使わせていただいてるのはコチラマルコメさんの『プラス糀 生塩糀』ノーマルなタイプから使っていました写真右の文字が紫の方です（サイトより）『プラス糀 生塩糀』は、酵素がのこった「生」タイプの塩糀で、素材の味を引き出す、自然の旨味のある万能調味料ですまずは付属してあったレシピを参考につなぎなしハンバーグ玉ねぎ、ひき肉、豆腐、塩コショウに塩糀を混ぜ混ぜして焼いて、ソースで煮込んだだけ不思議！塩糀だけでハンバーグができるなんてしかも簡単で美味しい(o^^o)息子にアレルギーがあるので定番になりそう！続きまして唐揚げカラッと揚がって子供がモリモリ食べてくれたよ塩糀につけておいた鶏肉に米粉をまぶして揚げましたスィーツにも手を出しました塩糀クッキーコチラのレシピを参考にしましたシンプル塩麹クッキー料理名：塩麹入りクッキー、ビスケット、サブレ作者：さくぱん■材料（2人分）薄力粉 / 100g（1カップ弱）砂糖 / 大さじ1と小さじ1（30g）牛乳 / 大さじ2（30g）サラダ油 / 大さじ1（14g）「プラス糀 生塩糀」(塩糀) / 大さじ1/2■レシピを考えた人のコメント卵やバターは不使用、少ない材料で簡単に作れるクッキーのレシピです塩麹でほんのり塩味お子さんから大人まで美味しくヘルシーに楽しめるスイーツです詳細を楽天レシピで見る…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜…ちょっと硬かったあまりお菓子作りはしないのでまたリベンジしたい甘さを引き出してくれる塩スィーツって大好きなので他にも色々使ってみたいな♪なめらかこしタイプの方は野菜をつけるのに使用してみました（サイトより）糀の粒をこしたなめらかなタイプで、粒ありと比べてほのかに甘いまろやかなうまさですこちらは野菜をつけるのにしか使っていないのでまだ他にも色々使ってみたですでもどちらかというと私はノーマルタイプより物足りなく感じでしまって、ノーマルタイプの方が幅広く色々な料理に使えるし好みでした♪マルコメファンコミュニティファンサイト参加中 続きを見る ['close']