ほんだしで絶品汁
[2012-05-10 23:55:00][
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最近のはまりもの
肉巻きはるさめの絶品汁
CMで小栗くんが食べているﾔｰﾂ！
◆材料と作り方
◇材料
豚こま切れ肉
200g
片栗粉
適量
ほうれん草
40gにんじん
30g
春雨
25ｇ
ほんだし®
こさじ2（6g)
水
カップ3
みそ
大さじ21/2
いり白ごま
適量
ごま油
大さじ1
◇作り方
①下ごしらえ
豚肉は片栗粉をまぶし、ひと口大に丸めるほうれん草は3cm長さに切り、にんじんはせん切りにする
②炒める煮る
鍋にごま油を熱し、①の豚肉を入れ、焼き色がついたら、①のほうれん草にんじんを加えてさらに炒めるしんなりしたら、「ほんだし®」、水を加え、煮立つたら春雨を加え23分煮る春雨がもどったら、みそを溶き入れる
③仕上げ
器に盛り、お好みでごまをふる
春雨がつるつる
お肉で食べ応えがある！
味噌味なので、家族みんなが好きな味♪
ごはんがすすむ絶品汁で
我が家の定番おかずになりそう◎
このほんだしで作りました
とろ玉鶏だんごの絶品汁
肉巻きはるさめの絶品汁の
詳しいﾚｼﾋﾟはこちら→★
http//wwwmoratamenet/tokusyu/hondashi/mainhtml
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